Конвекционная печь KOMPAKT - Manual (механическое управление) - 4x GN 1/1 или EN 60x40

Преимущества товара

• Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции

Характеристика

• Электрическая конвекционная печь с функцией пара

• Очень большое смотровое окно

• Нижняя дверная петля / верхняя дверная ручка (боковое открывание по заказу)

• Ручка с термозащитой

• Эргономичная форма

• Предохранительный термостат

• Простые принадлежности для монтажа

• Штабелируемый

• Проверено и сертифицировано по стандартам CB

Качество

• Материал корпуса: высококачественная(ое/ый) Нержавеющая сталь

• Закругленные внутренние углы

• Прочная петля, рассчитанная на 10 000 открываний

Камера

• Варочная камера из нержавеющей стали AISI 430

• Непрямое парообразование по нажатию кнопки

• Функция пара полностью отключается

• Температура: 100 °C ~ 260 °C

• Расстояние между направляющими : 73 mm

• Односторонняя система вентиляции

Обслуживание/Управление

• Ручное управление впрыском воды

• Ручное регулирование температуры

Функции

• Жарка / Тушение / Гриль

• Выпекание

• Низкотемпературная обработка

Подключение

• Мощность: 6,40 kW

• Электрическое подключение: 380В / 3N/PE / 50 Hz

• Данный прибор требует стационарного подключения к водопроводу!

Размеры

• Внешние размеры Ш x Г x В: 783 mm x 776 mm x 633 mm

Комплект поставки

• Крепления листа не входят в комплект поставки

Соответствие стандартам

• Изготовлено с соблюдением соответствующих норм гигиены и безопасности

• Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС

• Материал соответствует европейским стандартам безопасности пищевых продуктов