Комбинированный духовый шкаф - Manuell (механическим управлением) 10x EN 60x40

Характеристика

• Конвекционная печь

• Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции

• Стеклянная дверь с двойным остеклением

• Термостойкая ручка

• Современный полезный объем

• Для проведения очистки можно откинуть внутреннюю стеклянную панель

• Ограничитель дверцы слева / ручка двери справа

• с поддоном для конденсата под дверцей

• Предохранительный термостат

• Галогеновая подсветка

• Тип ножек: Регулируемые по высоте

• Простые принадлежности для монтажа

Качество

• Ручка двери из Пластика

• Материал корпуса: высококачественная(ое/ый) Нержавеющая сталь AISI 304

• Закругленные внутренние углы

Камера

• Максимальная температура: 260 °C

• Выработка пара благодаря регулируемому непосредственному впрыску

• Количество различных уровней обработки паром в паровой системе: 11, 0 - 100%

• Функция пара полностью отключается

• Двигатель с реверсированием

• Двусторонняя система вентиляции

• Для 10x EN 40 x 60 листов

• 80 mm Расстояние между вставными_рельсами

Обслуживание/Управление

• Ручное управление впрыском воды

• Механический таймер 0-120 Minuten

• Ручное регулирование температуры

Функции

• Жарка / Тушение / Гриль

• Выпекание

• Обработка паром / Сушка

• Размораживание

• Низкотемпературная обработка

Подключение

• Электрическое подключение: 400В / 3N/PE / 50 Hz

• Мощность: 16,10 kW

• Данный прибор требует стационарного подключения к водопроводу!

Размеры

• Внешние габариты Ш x Г x В: 937 mm x 890 mm x 1.211 mm

Комплект поставки

• в том числе кронштейн: 10 x EN 40 x 60 см

Соответствие стандартам

• Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС

• Изготовлено с соблюдением соответствующих норм гигиены и безопасности

• Материал соответствует европейским стандартам безопасности пищевых продуктов