Frigiderele și congelatoarele optime
Esențial pentru afacerea dvs. de catering
Frigiderele sunt o parte importantă a echipamentului de bază în industria de catering - în funcție de cerințe, există diferite frigidere care pot fi găsite în hoteluri, restaurante sau alte afaceri de catering. Dar și barurile, brutăriile sau restaurantele de pește au nevoie zilnic de cantități mari de produse refrigerate și le depozitează în frigidere de catering de înaltă calitate, ale căror avantaje individuale sunt adaptate în mod ideal la alimentele respective. Frigidere care îndeplinesc în mod optim numeroasele cerințe
Frigiderele cu un design nobil și elegant nu numai că atrag privirile în spațiile respective, dar oferă industriei un standard de înaltă calitate. Fiecare frigider este proiectat pentru cerințe comerciale specifice, pentru a oferi cele mai bune performanțe posibile în utilizarea zilnică și pentru a optimiza activitatea în comerțul gastronomic. În plus față de funcția individuală, alte caracteristici sunt, de asemenea, importante atunci când se achiziționează frigiderul gastro ideal. Acesta ar trebui să faciliteze munca zilnică și, prin urmare, să fie practic de utilizat atât din exterior, cât și din interior. Acest lucru înseamnă, de asemenea, că depozitarea produselor refrigerate ar trebui să fie organizată în așa fel încât ingredientele să poată fi găsite rapid. În plus, este importantă eficiența economică, adică un consum redus de energie. Frigiderele de la GGM Gastro conving atât prin respectarea mediului, cât și prin performanțe fiabile, cu un aspect de înaltă calitate. Simplificați-vă viața de zi cu zi alegând frigiderul sau congelatorul Gastro potrivit
Capacitatea necesară depinde de diverși factori, cum ar fi produsele refrigerate în sine și cantitatea acestora. Un frigider mai mare oferă posibilitatea de a acoperi o capacitate mai mare în timp, dacă este necesar. De exemplu, cererea poate varia în sezoanele de vârf și în cele de repaus. De asemenea, este important să nu depozitați alimentele prea strâns pentru a asigura o răcire adecvată. Congelarea alimentelor este un mijloc important în industria de catering pentru a permite o durată de depozitare mai lungă. Congelatoarele și, de asemenea, combinațiile de refrigerare/congelare de la GGM Gastro sunt soluția ideală pentru uz profesional datorită răcirii puternice și constante. În funcție de design, produsele refrigerate pot fi depozitate separat în containerele GN corespunzătoare din congelatoare.
|
