Masă frigorifică pentru produse de panificaţie (EN) - cu uşi cu câte 2 laturi

Design

• Cel mai bun dispozitiv de marcă din clasa sa

• Masă de răcire cu dimensiunea EN.

• Soluție ideală pentru uz profesional

• Ecologic, fără CFC 70 mm Izolație poliuretanică

• Volumul utilizabil: 610 l

• Afișaj digital de la liderul de piață

• Termostatul digital controlat

• Controlul HACCP pentru o răcire optimă

• Suprafața de lucru fără înălțime

• blat din 50 mm grosimea fără marginea înconjurătoare din spate

• Picioare reglabile până la 200 mm , înălțimea totală accesibilă a mobilierului 850 mm

• Ghidaje și gratare ușor demontabile

• Compactă - economisește spațiu

• Eficiență energetică ridicată

• Performanță înaltă cu consum redus de energie (eco-friendly)

• Ușor de curățat

Recomandarea noastră

• Modulul de control nr. art. WMKEV (Wifi) sau BMKEV (Bluetooth) - Nu mai este nevoie de înregistrarea manuală a temperaturii!

• Documentarea automată a temperaturii zilnice pentru autoritatea de control al alimentelor (HACCP)

• Eliberați personalul și reduceți birocrația

• Monitorizarea fără întreruperi a temperaturii

• Evitarea deteriorării mărfurilor

Calitate

• Corp și ușă din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304

• Plita din granit de înaltă calitate

• Picioare din oțel inoxidabil

• Stabilitate ridicată

Beneficii

• Suprafață de lucru rezistentă

• Răcire puternică și constantă

• Unitatea detectează când sunt introduse noi mărfuri și reglează în mod complet automat răcire (control HACCP)

• Numeroase tipuri de depozitare

• Operație cu zgomot redus

Răcire

• Cu răcire cu aer circulant

• Funcția de decongelare automată

• Monitorizarea temperaturii de decongelare

• Temperatura finală reglabilă a agentului de dezghețare

• Sistem de condensare ventilat

• Evacuați apa în interiorul frigiderului

• Agent de răcire: R290 , fără CFC

• Intervalul de temperatură de la 0 °C până la 6 °C

Compartimente de răcire

• 1 compartiment frigider cu uși 6

• Efectul foii / ruginei W x D: 400 mm x 600 mm

Interior

• 6 ușile

• Potrivite pentru30 Recipient pentru aluat

• Deschiderea ușilor poate fi modificată

• Uși cu mânere de tracțiune, balamale rotative și încuietori

• Uși cu perete interior desenat adânc și ușor de schimbat sigiliile

• Ușă dublă încastrată cu bandă de cauciuc ușor de înlocuit

• Interior din oțel inoxidabil

• Interior cu tranziții rotunjite (ușor de curățat)

• Oțel acoperă cu încuietoare

Conexiune

• Performanță: 398 Watt

• Conexiune electrica: 1N/PE 230V / 50 Hz

Dimensiuni

• Dimensiuni externe L x A x Î: : 2.185 mm x 800 mm x 850 mm

Continutul livrarii

• 12 șine de glisare

• 6 x RO tăvi, grile sau containere

Standarde

• Produs, desigur, în conformitate cu normele de igienă și siguranță.

• Articolul poartă marcajul CE în conformitate cu liniile directoare

• Materialul respectă standardele europene privind produsele alimentare