Dulap de maturare - 2,6kW - 12x EN 60x40 - cu 10 tăvi glisante

Design

• Dospitor pentru 12 tăvi

• 2 Usi de sticla

• Control digital cu display LCD

• Control precis al temperaturii și umidității

• Instalare ușoară

• Operare simplă

Calitate

• Cameră de gătit din oțel inoxidabil AISI 430

• Uși din sticlă rezistente la căldură

Camera de copt

• Temperatura maximă de fermentație: 60 °C

• 12 x EN 60 x 40 sau GN 1/1

Conexiune

• Performanță: 2,60 kW

• Conexiune electrica: 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz

Dimensiuni

• Dimensiuni externe L x A x Î: : 935 mm x 893 mm x 706 mm

Include

• Containerele GN nu sunt incluse

Înștiințare

• Apa de intrare trebuie să aibă o presiune între 1,5 bar și 2,0 bar. Dacă presiunea de intrare depășește 2,0 bar, trebuie instalat un reductor de presiune cu o valoare de 2,0 bar.

Standarde

• Produs, desigur, în conformitate cu normele de igienă și siguranță.

• Articolul poartă marcajul CE în conformitate cu liniile directoare

• Materialul respectă standardele europene privind produsele alimentare