Cuptor cu aburi combinat - Touch - 7 x GN 1/1

Design

• Convectomat

• Consum redus de energie datorită izolației de înaltă calitate

• Ușă din sticlă cu geam dublu

• Panoul din sticlă interioară poate fi demontat pentru curățare

• Mâner din plastic

• Cu tavă pentru condens sub ușa

• Termostat de siguranță

• Iluminat cu halogen

• Picioare cu șuruburi reglabile pe înălțime

• Instalare ușoară a accesoriilor

Calitate

• Corp din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304

• Colțuri interioare rotunjite

Camera de copt

• Preîncălzire automată

• Intervalul de temperatură de la 30 °C până la 270 °C

• Generarea aburului prin injectare directă controlată

• Funcția de abur poate fi oprită complet

• Motor cu inversare

• Sistem bidirecțional de circulație a aerului

• Funcția de recirculare a aerului nu poate fi oprită complet, dar poate fi redusă

• Pentru recipientele / Tăvi {x} x GN 1/1

• 68 mm distanță între șinele interioare

• auto-curățare

Operare / Control

• 7 ecran tactil color de 2,5 inci

• Programare, control electronic tactil

• Sistem de operare bazat pe Android

• Meniul multilingv

• Wlan capabil

• Funcția Cloud de către Herrsteller

• 10 de programe pot fi stocate cu 10 pașii de gătit pentru fiecare

• 9 cronometre programabile

• 10 viteze diferite

• 10 cicluri de gătit diferite pentru fiecare program

• cu funcție de temperatură automată, umidificare și aburire, precum și funcția de dezumidificare

• Procesele de gătire manuală sau automată sunt selectabile și reglabile

• Afișaj pentru timp, temperatură centrală, temperatura spațiului de gătit și umiditate

• Cu funcție de preîncălzire și răcire

• Țineți funcția pentru temperaturi

• Ventilator pentru abur reglabil

Opțiuni de gătit

• Gătire / prăjire / coacere / grill

• Coacere

• Gătire la aburi / dezumidificare

• Păstrare la cald

• Dezghețare

• Gătire la temperatură mică

Conexiune

• Putere: 11,40 kW

• Conexiune electrică:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V, 400V

• Acest dispozitiv necesită o conexiune la apă!

Dimensiuni

• Dimensiuni externe L x A x Î: : 730 mm x 849 mm x 850 mm

Standarde

• Articolul poartă marcajul CE în conformitate cu liniile directoare

• Produs, desigur, în conformitate cu normele de igienă și siguranță.

• Materialul respectă standardele europene privind produsele alimentare