Convectomat pentru brutărie - 5 x EN 60 x 40 cm - incl. suport

Design

• Convectomat - incl. hotă și suport

• Convectomat electric pentru gastronomie

• Hota din oțel inoxidabil cu motor și condensator

• Ușa se deschide în dreapta/mâner poziționat în stânga

• Ventilatoare de mare viteză (cu inversare a motorului)

• Control digital

• Varietate de programe

• Proces de gătit standard predefinit

• Sistem integrat de autocurățare

• Se poate combina cu un dospitor sau alte accesorii

• Iluminat cu LED

• Instalare ușoară a accesoriilor

• Relocare ușoară prin rulare

Calitate

• Complet din Oțel inoxidabil

• Uși din sticlă rezistente la căldură

• Mâner din fibră de carbon

• Durată lungă de viață

Operare / Control

• Panou de control modern

• Stocare a datelor HACCP

• Afișaj digital

Opțiuni de gătit

• Coacere

• Gătire la aburi / dezumidificare

• Păstrare la cald

Conexiune

• Performanță: 7,50 kW

• Conexiune electrică:1N/PE-3N/PE / 50 Hz / 230/400V

Dimensiuni

• Măsură externă (L x A x Î ): 920 mm x 1.185 mm x 1.705 mm

Inclus în livrare:

• 1 Cuptor electric cu aer cald digital

• 1 Cadru de bază

• 1 Hotă cu motor și condensator

• Tăvile nu sunt incluse

Standarde

• Produs, desigur, în conformitate cu normele de igienă și siguranță.

• Articolul poartă marcajul CE în conformitate cu liniile directoare

• Materialul respectă standardele europene privind produsele alimentare