Mesa de refrigeração para pizza (GN) - com 2 portas, 2 gavetas 1/2 (GN 1/1) e vitrine superior de refrigeração para 9 contêineres GN 1/4

Vantagens do produto

• Interior com cantos arredondados (mais fácil de limpar)

• Portas com parede interior embutida e vedações facilmente permutáveis

• Portas com bordos ergonómicos para abrir de ambos os lados

Acabamento

• O melhor aparelho no mercado na sua classe

• Visor digital

• 2 Porta

• O sentido de abertura das portas pode ser alterado

• Tabela de arrefecimento: 10 x PT 400 x 600 mm Contentor

• Equipado com uma vitrina de vidro

• Adequado para recipientes GN com profundidade máxima de 150 mm

A nossa recomendação

• Módulo de controlo art. nº WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth)

• Acabaram-se os registos manuais de temperatura e reduziu-se a carga de trabalho do pessoal graças à monitorização contínua da temperatura

• Documentação automática da temperatura diária para a autoridade de controlo alimentar (HACCP)

Qualidade

• Acabamento de qualidade superior

• Bacia do evaporador em aço inox

• Guias e grelhas facilmente desmontáveis

• Isolamento em poliuretano isento de clorofluorocarboneto

• Tampo de trabalho em granito com cantos arredondados

Arrefecimento Mesa de arrefecimento

• Função de descongelação automático

• Sistema de condensação ventilado

• Controlo da temperatura de descongelação

• Escoamento de água no interior da câmara de refrigeração

• Temperatura final do descongelador ajustável

Arrefecimento Expositor montado na parte superior

• Refrigeração estática

• Descongelação manual

• Fluido frigorígeno: R290

• Gama de temperatura: 0 °C até 6 °C

Ligação

• Poder: 334 Watt

• Entrega com 2 ficha Schuko

• Ligação elétrica: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensões

• Dimensões Exteriores L x P x A: 1.980 mm x 700 mm x 1.430 mm

Entrega

• 1 x tabela de arrefecimento

• 1 x vitrina

• 10 x PT 400 x 600 mm Recipiente para massa incluído

• Os contentores GN não estão incluídos no âmbito da entrega!

Diretrizes

• Obviamente, produzido de acordo com os requisitos das diretrizes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• O material está em conformidade com as normas alimentares europeias