Fritadeira eléctrica - 18 + 18 litros (27 kW) - controle electrônico

Acabamento

• Fritadeira industrial elétrica de excelente qualidade

• Elementos de aquecimento e eletrônicos fabricados na Alemanha

• Controlo digital

• Excelente para uso profissional

• Pré-aquecimento rápido em 4-6 minutos de 20 a 190 ° C

• Baixo número de trocas de óleo

• Combinável com outros produtos da série: Lorenzo 700

• Aparelho vertical

• Superfície lisa

• Grelha de proteção no recipiente

• Válvula de descarga de óleo frontal com bloqueio de segurança

• Chaminé com proteção contra salpicos

• Pés ajustáveis em altura (30 mm)

• Interruptor ON/OFF

• Luz de controlo operacional

• Termóstato

• Inclui aquecedor giratório para limpeza rápida

• Ótima distribuição do calor

• Manuseamento simples

Qualidade

• Cuba em aço inoxidável

• Moldada numa peça única

• Arestas interiores arredondadas

• Elemento térmico em aço Incoloy

• Pés em aço inoxidável ajustáveis em altura

Ligação

• Potência: 27 kW

• Ligação elétrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensões

• Dimensões Exterior L x P x A: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

Entrega

• Cestos incluídos na entrega

• O dispositivo é entregue sem plugue / cabo

• 2 x tampas

• Termóstato de segurança

• Com subestrutura fechada

Diretrizes

• Obviamente, produzido de acordo com os requisitos das diretrizes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• O material está em conformidade com as normas alimentares europeias