Fritadeira de indução - 30 litros - 10 kW - com sistema de elevação automática

Vantagens do produto

• Levantamento automático e controlado individualmente dos cestos - não se queima mais ao fritar - os cestos são levantados automaticamente com a ajuda da função de temporizador

• Tempo de aquecimento curto graças à indução de superfície, que cria um vórtice de calor que distribui uniformemente a temperatura no óleo de fritura

• Redução de poluentes através do desvio de resíduos de fritura para a zona fria

• Dispositivo de segurança para desligar a alimentação com elementos de aquecimento na posição vertical

• Adequado para utilização com óleo líquido e gordura sólida

• A fritadeira utiliza menos 30% de óleo

Acabamento

• Aparelho vertical

• Elevação automática do cesto

• Capacidade: 30 l

• Painel de controlo com touchpad e botão manual contínuo

• 5 predefinições personalizadas

• Monitorização da quantidade de óleo por sensor incorporado

• Regulação de temperatura infinitamente variável através de botão rotativo

• Gama de temperatura: 60 °C até 190 °C

• Com proteção integrada contra superaquecimento

• Sensor de temperatura do óleo incorporado

• Função de temporizador de 0-120 Minuten

• Função de desligamento automática

• Armário inferior com porta: recipiente de recolha de gorduras, sem espaço útil!