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Forno rotativo de ar quente para padaria a gás - Touch - 10x EN 60x40 - incl. capota e provador

Código de produto, SKU BRMGAS
função automática de vapor - máx. 300°C
€ 10.769,99 *
PVP € 21.176,99
Tempo de entrega: 8 - 9 Semanas
incl. Preço mais baixo Garantido
Montante:
Imprimir* preço bruto incl. 19 IVA.: € 12.816,29, incl. Custos de Envio
Acessórios

Descrição

Acabamento

  • Forno rotativo de Gás para padaria / Forno de Convecção
  • Com capota de prova e de extração
  • Design elegante e ergonómico
  • Color: Aço inoxidável
  • Controle de tela sensível ao toque com display
  • A estufa e o forno são controlados centralmente através de um ecrã
  • Baixo consumo energético graças ao isolamento de excelente qualidade
  • Faixa de temperatura: 50 °C a 300 °C
  • Batente da porta à direita / Manípulo da porta à esquerda
  • Com iluminação de porta
  • Fácil de deslocar graças aos rodízios
  • 4 Rodízios com 2 travões

Qualidade

  • Manípulo da porta em aço inoxidável
  • Sistema de vapor de alto desempenho
  • Controlo automático dos vapores e válvula de ar

Opções de cocção

  • Cozinhar / Assar / Estufar / Grelhar
  • Pastelaria
  • Modo a vapor / desumidificação
  • Descongelar
  • Cocção a baixa temperatura

Ligação

  • Adequado para gás propano e gás natural
  • Ligação elétrica: 380V / 3N/PE / 50 Hz
  • Com ligação de água e drenagem

Dimensões

  • Dimensões Exterior L x P x A: 1.100 mm x 1.600 mm x 2.200 mm

Observações

  • Recomendamos que o item seja operado apenas com um descalcificador, caso contrário podem ocorrer danos no item.
  • Este dispositivo requer uma conexão permanente de água!

Entrega

  • Inclui capô e provador

Diretrizes

  • O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
  • Obviamente, produzido de acordo com os requisitos das diretrizes de higiene e segurança
  • O material está em conformidade com as normas alimentares europeias

Especificações Técnicas

Dimensões

Largura 1.100 mm
Profundidade 1.600 mm
Altura 2.200 mm

Detalhes do armário de cozinha

Max Temperatura 300 °C
Tipo de aparelho Forno de convecção
Produção de vapor Injeção direta regulável

Detalhes do revisor

Largura 1.000 mm
Profundidade 1.300 mm
Altura 710 mm
Número de inserções (EN 60x40) 12

Potência instalada

Tensão 380V
Fase(s) 3N/PE
Frequência 50 Hz
Ligação da água 1/2" polegadas

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso 550 kg

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