Forno para pizza a gás - 6x35 cm - incluindo capô e cabine de fermentação

Vantagens do produto

• Muita potência num espaço pequeno

• Particularmente fiável e durável graças à elevada qualidade dos materiais e componentes

• Isolamento optimizado para uma eficiência energética máxima

• O queimador foi desenvolvido e optimizado para obter a melhor distribuição de temperatura e reduzir a perda de calor quando a porta é aberta

Observações

Acabamento

• Controlo independente das câmaras de cozedura individuais, permitindo-lhe utilizar a produção máxima nas horas de ponta e poupar energia nas horas de menor movimento

• Adequado para preparar pizzas em tabuleiros ou diretamente na base da câmara de cozedura, mas também para outros pratos

• Iluminação independente em cada câmara

• Forno a gás com isolamento térmico

• 0,00 câmara para 6 pizzas com 35 cm Ø

• Máxima economia de energia graças ao isolamento de alta qualidade

• Abertura e fecho suave da porta

• Câmara de confeção para 6 tabuleiros

• Exaustor em aço inoxidável

• Termóstato de segurança

• Grande

Qualidade

• Superfície de cozimento fabricada em tijolo refratário especial, de qualidade excecional

• Materiais resistentes ao calor

• Base do forno em cerâmica refractária

Câmara de cocção

• Para prevenção de risco de incêndio, a câmara de cocção é integrada a uma altura muito elevada

• Função especial Super-Kross (retenção da humidade do ar)

• Tijolo refratário em baixo

• Para cozinhados no ponto perfeito

• Temperatura inferior

• temperatura sempre constante (mesmo com abertura frequente)

• Ótima distribuição do calor

• Temperatura: 400 °C

Características especiais

• Isolamento melhorado das câmaras de cocção

• Fecho da porta otimizado, com acionamento de mola

Ligação

• Potência: 13 kW

• Ligação elétrica: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensões

• Dimensões Exterior L x P x A: 1.450 mm x 1.450 mm x 1.400 mm

Entrega

• 0x forno de pizza

• Câmara de confeção para 6 tabuleiros

• Exaustor em aço inoxidável

• Bicos para gás liquefeito e natural

Diretrizes

• Obviamente, produzido de acordo com os requisitos das diretrizes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• O material está em conformidade com as normas alimentares europeias

ACESSÓRIOS OPCIONAIS:

• (Encomende como equipamento adicional!)

• Requer um sistema de ventilação!