Forno elétrico rotativo de ar quente para padaria - 6x EN 60x40 - Touch - incl. forno para pizzas, capota e forno de fermentação

Acabamento

• Padaria rotativa / forno de convecção

• Com forno para pizzas, forno de cozedura e exaustor

• Design elegante e ergonómico

• Color: Aço inoxidável

• Controle de tela sensível ao toque com display

• O forno de convecção, o forno para pizzas e o forno de cozedura são controlados centralmente através de um ecrã

• Baixo consumo energético graças ao isolamento de excelente qualidade

• Faixa de temperatura: 50 °C a 300 °C

• Batente da porta à direita / Manípulo da porta à esquerda

• Com iluminação de porta

• Fácil de deslocar graças aos rodízios

Qualidade

• Manípulo da porta em aço inoxidável

• Sistema de vapor de alto desempenho

• Controlo automático dos vapores e válvula de ar

Opções de cocção

• Cozinhar / Assar / Estufar / Grelhar

• Pastelaria

• Modo a vapor / desumidificação

• Descongelar

• Cocção a baixa temperatura

Ligação

• Potência: 15,50 kW

• Ligação elétrica: 380V / 3N/PE / 50 Hz

• Com ligação de água e drenagem

Dimensões

• Dimensões Exterior L x P x A: 1.100 mm x 1.600 mm x 2.200 mm

Observações

• Recomendamos que o item seja operado apenas com um descalcificador, caso contrário podem ocorrer danos no item.

• Este dispositivo requer uma conexão permanente de água!

Entrega

• 1x forno de pizza

• 1x capota

• 1x Proferidor

Diretrizes

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• Obviamente, produzido de acordo com os requisitos das diretrizes de higiene e segurança

• O material está em conformidade com as normas alimentares europeias