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Forno de pizza, gás 6x35 cm

Código de produto, SKU PEZ630G
Versão com 1 câmara de cocção
€ 2.989,99 *
PVP € 5.444,99
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Acessórios
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Descrição

Vantagens do produto

  • Muita potência num espaço pequeno
  • Particularmente fiável e durável graças à elevada qualidade dos materiais e componentes
  • Isolamento optimizado para uma eficiência energética máxima
  • O queimador foi desenvolvido e optimizado para obter a melhor distribuição de temperatura e reduzir a perda de calor quando a porta é aberta

Observações

  • Aqueça o forno lentamente durante a inicialização. Aumente a temperatura em 50 °C a cada 30 minutos até atingir a temperatura de 370 °C.
  • Por favor note que deve ser mantida uma distância mínima de 15 cm para todos os lados ou outros dispositivos.

Acabamento

  • Controlo independente das câmaras de cozedura individuais, permitindo-lhe utilizar a produção máxima nas horas de ponta e poupar energia nas horas de menor movimento
  • Adequado para preparar pizzas em tabuleiros ou diretamente na base da câmara de cozedura, mas também para outros pratos
  • Iluminação independente em cada câmara
  • Auto-diagnóstico com visualização de mensagens de erro
  • Forno a gás com isolamento térmico
  • Abertura e fecho suave da porta
  • Iluminação interior
  • Termóstato de segurança

Qualidade

  • Superfície de cozimento fabricada em tijolo refratário especial, de qualidade excecional
  • Materiais resistentes ao calor
  • Base do forno em cerâmica refractária

Câmara de cocção

  • Tijolo refratário em baixo
  • Temperatura inferior
  • temperatura sempre constante (mesmo com abertura frequente)
  • Ótima distribuição do calor
  • Temperatura: 370 °C

Características especiais

  • Isolamento melhorado das câmaras de cocção
  • Fecho da porta otimizado, com acionamento de mola

Ligação

  • Potência: 13 kW
  • Ligação elétrica: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensões

  • Dimensões Exterior L x P x A: 1.450 mm x 1.180 mm x 560 mm

Entrega

  • Bicos para gás liquefeito e natural

Diretrizes

  • Obviamente, produzido de acordo com os requisitos das diretrizes de higiene e segurança
  • O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
  • O material está em conformidade com as normas alimentares europeias

ACESSÓRIOS OPCIONAIS:

  • (Encomende como equipamento adicional!)
  • Exaustor em aço inoxidável
  • Base de suporte em aço inoxidável
  • Requer um sistema de ventilação!

Especificações Técnicas

Dimensões

Largura 1.450 mm
Profundidade 1.180 mm
Altura 560 mm

Dimensões Interior

Ancho 1.050 mm
Profundidade 700 mm
Altura 160 mm

Detalhes

Número de câmaras 1 câmara de cozedura
Pizzas por câmara 6
Para pizzas com Ø 33 cm

Tipo de cozedura

Tipo de aquecimento Temperatura inferior
Temperatura até 370 °C

Potência instalada

Ligação Gás
Potência 13 kW
Ligação Elétrico
Potência 13 kW
Tensão 230V
Frequência 50 Hz
Fase(s) 1N/PE

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso 245 kg

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