Dispositivo para temperar chocolate com torneira - Chocotemper

Acabamento

• Dispositivo de templado de chocolate con grifo
• Controle de resfriamento / temperatura no transportador helicoidal através do uso de refrigerante em um sistema fechado
• o chocolate derrete dentro da banheira
• Conexão / cristalização perfeita de cristal
• Garante que o chocolate se mantém no estado líquido
• Tamanhos compactos que oferecem os mesmos padrões de qualidade que as máquinas de têmpera de chocolate maiores
• ideal para confeitarias, sorveterias, hotéis e restaurantes
• Temperatura regulável
• Interruptor Ligar / Desligar
• Manuseamento fácil
• Fácil de limpar

Equipamento

• Tela sensível ao toque
• Pedal eletrônico para dosar a quantidade exata de chocolate nas formas
• Um motor para cada cuba e transportador helicoidal
• Modo de espera
• Capacidade: 11 kg

Qualidade

• Andares da cascata extra lisos melhoram a fluidez do chocolate

Ligação

• Tensão: 110/240 V
• Potência: 1,1 Kw

Dimensões

• Dimensões Exterior L x P x A: 550 x 500 x 720 mm

Diretrizes

• Produção em conformidade com as diretivas de higiene e segurança
• De acordo com os regulamentos da CE
• O material está de acordo com as normas alimentares europeias e portuguesas