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(2 peças) forno de pizza a gás 6 + 6x 35 cm
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Código de produto, SKU PEZ630G#2
Versão com 2 câmaras de cozimento
Imprimir* preço bruto incl. 19 IVA.: € 6.909,13, incl. Custos de Envio
Acessórios
Descrição
Vantagens do produto
- Muita potência num espaço pequeno
- Particularmente fiável e durável graças à elevada qualidade dos materiais e componentes
- Isolamento optimizado para uma eficiência energética máxima
- O queimador foi desenvolvido e optimizado para obter a melhor distribuição de temperatura e reduzir a perda de calor quando a porta é aberta
Observações
- Ao usar o forno pela primeira vez, aqueça-o lentamente. Aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura de 400 °C. Aqueça por 4 horas na temperatura definida de 400 °C com a porta aberta
- Destacamos que a utilização de um sistema de exaustão de ar é recomendada para garantir o melhor desempenho possível e uma utilização óptima do produto.
Acabamento
- Com termopar de segurança que monitoriza a chama e desliga automaticamente o fornecimento de gás ao aparelho quando a chama se apaga
- Controlo independente das câmaras de cozedura individuais, permitindo-lhe utilizar a produção máxima nas horas de ponta e poupar energia nas horas de menor movimento
- Adequado para preparar pizzas em tabuleiros ou diretamente na base da câmara de cozedura, mas também para outros pratos
- Iluminação independente em cada câmara
- (2 peças) Forno a gás isolado termicamente
- 0,00 câmara para 6 pizzas com 35 cm Ø
- Máxima economia de energia graças ao isolamento de alta qualidade
- Abertura e fecho suave da porta
- Termóstato de segurança
- Grande
Qualidade
- Superfície de cozimento fabricada em tijolo refratário especial, de qualidade excecional
- Materiais resistentes ao calor
- Base do forno em cerâmica refractária
Câmara de cocção
- Para prevenção de risco de incêndio, a câmara de cocção é integrada a uma altura muito elevada
- Função especial Super-Kross (retenção da humidade do ar)
- Tijolo refratário em baixo
- Para cozinhados no ponto perfeito
- Temperatura inferior
- temperatura sempre constante (mesmo com abertura frequente)
- Ótima distribuição do calor
- Temperatura: 400 °C
Características especiais
- Isolamento melhorado das câmaras de cocção
- Fecho da porta otimizado, com acionamento de mola
Ligação
- Potência: 13 kW
- Ligação elétrica: 230V / 1N/PE / 50 Hz
Dimensões
- Dimensões Exterior L x P x A: 1.450 mm x 1.180 mm x 560 mm
Entrega
- 2x forno de pizza
- Bicos para gás liquefeito e natural
Diretrizes
- Obviamente, produzido de acordo com os requisitos das diretrizes de higiene e segurança
- O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
- O material está em conformidade com as normas alimentares europeias
ACESSÓRIOS OPCIONAIS:
- (Encomende como equipamento adicional!)
- Exaustor em aço inoxidável
- Base de suporte em aço inoxidável
- Requer um sistema de ventilação!
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 1.450 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.180 mm |
| Altura | 560 mm |
Dimensões Interior
| Ancho | 1.050 mm |
|---|---|
| Profundidade | 700 mm |
| Altura | 160 mm |
Detalhes
| Número de câmaras | 2 câmaras de cozedura |
|---|---|
| Pizzas por câmara | 6 |
| Para pizzas com | Ø 35 cm |
Tipo de cozedura
| Tipo de aquecimento | Temperatura inferior |
|---|---|
| Temperatura até | 400 °C |
Potência instalada
| Ligação | Gás |
|---|---|
| Kcal/h | 11300 |
| Potência | 13 kW |
| Ligação | Elétrico |
| Potência | 13 kW |
| Tensão | 230V |
| Frequência | 50 Hz |
| Fase(s) | 1N/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso | 490 kg |
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