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ZWILLING | PROFESSIONAL S - Couteau à éplucher - Lame : 70mm

SKU 1001437
Poignée : Noir
52,99 € *
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Accessoires

Description

Le couteau à avoir

  • Fabriqué en Allemagne
  • Lame trempée à la glace FRIODUR® - Procédé de trempe spécial de ZWILLING
  • Exceptionnellement résistant à la coupe, à la corrosion et flexible
  • Le manche est ergonomique et fabriqué en plastique : Pour une découpe agréable avec le couteau
  • Transition sans joint entre le manche et la lame
  • Finition de haute qualité

Exécution

  • Longueur de lame: 70 mm
  • Les professionnels et les passionnés de cuisine du monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de la série de couteaux rivetés Professional S
  • Le couteau à éplucher est un terme générique qui désigne différents types de couteaux spécialement conçus pour éplucher les fruits et légumes avec la peau.

Directives

  • Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • L'article porte la marque CE conforme aux directives
  • Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

Données techniques

Dimensions 

Longueur du produit 185 mm
Largeur du produit 22 mm
Hauteur du produit 13 mm
Longueur de la lame 70 mm
Longueur de la poignée 109 mm
Épaisseur de la lame 1 mm

Détails

Matériel Acier inoxydable
Dureté de la lame 55-58 HRC
Mode de fabrication Forgé
Type de meulage Ponçage lisse
Type de poignée Flacherl
Matériau de la poignée Plastique

Livraison

Mode d'expédition Paquet
Poids  0,14 kg

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