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ZWILLING | PRO - Couteau à jambon - Lame : 260mm
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SKU 1002764
Poignée : Noir
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Accessoires
Description
Pour les travaux de précision et de finition
- Fabriqué en Allemagne
- Lame trempée à la glace FRIODUR® - Procédé de trempe spécial de ZWILLING
- Poignée ergonomique en plastique : pour un travail sans fatigue et en toute sécurité avec le couteau
- Design avec trois rivets classiques
- Lame robuste
- Finition de haute qualité
Exécution
- Longueur de lame: 130 mm
- Que vous soyez professionnel ou cuisinier amateur, la série de couteaux PRO allie technologie innovante, design traditionnel et précision maximale
- Le couteau polyvalent pour couper les petits pains, les tomates, la charcuterie et le fromage ou pour nettoyer les fruits et les légumes.
Directives
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte la marque CE conforme aux directives
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Données techniques
Dimensions
Longueur du produit | 130 mm |
---|---|
Largeur du produit | 14 mm |
Hauteur du produit | 25 mm |
Longueur de la lame | 130 mm |
Longueur de la poignée | 116 mm |
Épaisseur de la lame | 1 mm |
Détails
Matériel | Acier inoxydable |
---|---|
Dureté de la lame | 55-58 HRC |
Mode de fabrication | Forgé |
Type de meulage | Taille ondulée |
Type de poignée | Flacherl |
Matériau de la poignée | Plastique |
Livraison
Mode d'expédition | Paquet |
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Poids | 0,28 kg |
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