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Tempéreuse à chocolat - avec robinet de vidange - Chocotemper

SKU STGIC12
Capacité : 12 kg
7 658,99 € *
PRC 15 397,99 €
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Accessoires

Description

Exécution

  • Mouleuse à chocolat
  • Appareil professionnel
  • Fabriqué en Italie
  • Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite
  • Parfait pour les glaciers et les pâtisseries
  • Technologie des écrans tactiles
  • interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules
  • Programmes de stockage pour tous types de chocolat
  • Convoyeur à vis en acier inoxydable
  • Mode veille
  • Capacité du chocolat : 12 kg
  • Nettoyage facile

Qualité

  • Acier inoxydable de haute qualité

Raccordement

  • Puissance : 2,50 kW
  • Raccordement électrique: 220V

Dimensions

  • Dimensions extérieures : L x P x H : 520 mm x 800 mm x 1.540 mm

Directives

  • Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • L'article porte la marque CE conforme aux directives
  • Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

Indications

  • Plaque vibrante non incluse.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 520 mm
Profondeur  800 mm
Hauteur 1.540 mm

Valeurs de raccordement

Puissance 2,50 kW
Tension 220V
Fréquence  50 Hz
Réfrigérant R452a

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  215 kg

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