Table de congélation pour boulangerie Premium PLUS - 1618x800mm - avec 2 portes & Plan de travail en granit

Exécution

• Le meilleur appareil de sa catégorie

• Solution idéale pour une utilisation professionnelle

• Isolation sans CFC 70 mm isolation en polyuréthane

• Volume utile : 420 l

• Thermostat à commande digital

• Affichage numérique leader sur le marché

• Régulation HACCP pour une réfrigération optimale

• Surface de travail sans rebord

• Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm

• Plan de travail avec bord périphérique (allège) de 100 mm Hauteur & 50 mm Épaisseur

• Guides et grilles facilement amovibles

• Compact et peu encombrant

• Efficacité énergétique élevée

• Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement)

• Nettoyage facile

Qualité

• Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité

• Plan de travail en granit de haute qualité

• Pieds en acier inoxydable

• Stabilité élevée

Avantages du produit

• Surface de travail résistante

• Réfrigération puissante et constante

• L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule automatiquement le refroidissement (contrôle HACCP)

• Nombreuses possibilités de rangement

• Fonctionnement silencieux

Réfrigération

• Avec réfrigération de récirculation

• Fonction de dégivrage automatique

• Dégivrage au gaz chaud

• Garantie de congélation en cas de températures extérieures élevées

• Contrôle de la température de dégivrage

• Température du dégivreur réglable

• Système de condensation ventilée

• Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide

• Agent réfrigérant : R290

• Plage de température : -18 °C jusqu'à -20 °C

• Température constante de - 18 °C à une température ambiante de + 32 °C

Compartiments réfrigérés

• 1 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s)

• Dimension de la tôle / grille L x P : 400 mm x 600 mm

Équipement intérieur

• 2 portes

• Compatible avec 10 bacs à pâte

• Cadres de porte chauffés pour éviter la formation de glace

• Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage

• Le côté d'ouverture des portes peut être modifié

• Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer

• Double porte encastrée avec un joint en caoutchouc facile à remplacer

• Intérieur en acier inoxydable

• Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer)

• Revêtement en acier avec verrouillage

• Vanne d'expansion

Raccordement

• Puissance : 568 Watt

• Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 1.618 mm x 800 mm x 850 mm

Contenu de la livraison

• 4 x Rails de glissement

• 2 x EN Tôles, grilles ou conteneurs

Directives

• Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.