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Poêle à frire à gaz - 120 litres - 30 kW - avec moteur

SKU GKBB191
Appareil sur pied - 900 mm de profondeur
8 140,99 € *
PRC 16 121,99 €
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Accessoires
Pièces détachées

Description

Exécution

  • Rôtissoire basculante fabriquée en Europe
  • Avec moteur
  • Version:appareil à gaz
  • Parfaitement adapté à l'usage professionnel
  • Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900
  • Variante comme appareil sur pied
  • Charnière auto-équilibrante
  • Angle d'inclinaison jusqu'à 80°.
  • Robinet de distribution monté sur la table de travail, col avec débit particulièrement élevé
  • Robinet d'eau pour remplissage et rinçage du bac
  • Avec thermostat de sécurité
  • Lumières de contrôle d’opération
  • Température réglable
  • Distribution homogène de la chaleur
  • Respectueux de l'environnement
  • Facile à utiliser
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur

Qualité

  • Corps et cuve de cuisson en Acier inoxydable AISI 304
  • Angles intérieurs arrondis
  • Fond du creuset soudé à l'extérieur pour une meilleure conductibilité de la chaleur
  • Revêtement anti-adhérent en micro billes de céramique

Raccordement

  • Puissance : 30 kW
  • Puissance du moteur : 40 Watt
  • Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 900 mm x 1.058 mm

Directives

  • Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • L'article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Données techniques

Dimensions 

Largeur 1.200 mm
Profondeur  900 mm
Hauteur 1.058 mm
Hauteur de travail 900 mm

Dimensions de poêle

Largeur  1.100 mm
Profondeur  590 mm
Hauteur 225 mm

Détails

Capacité de remplissage 120 l (courant)
Température 100 °C à 300 °C

Valeurs de raccordement

Mode de fonctionnement Gaz
Puissance 30 kW
Puissance électrique 40 Watt
Tension 230V
Phases 1N/PE
Fréquence  50 Hz

Consommation moyenne

kcal/h 25795
Btu/h 102364
Gaz propane ( G30 / G31 ) kg/h
Gaz naturel H ( G20 ) 3,17 m³/h
Gaz naturel L ( G25 ) 3,69 m³/h

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 238 kg
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