Plateau avec zone de glaçage pour tempéreuse à chocolat

Exécution

• Tablette avec zone de glaçage pour appareil de tempérage du chocolat
• système d'enrobage de chocolat compact et particulièrement polyvalent
• Convient pour: STGIC12, STGIC24, STGIC30
• Ceinture grillagée très facile à arrêter
• pour l'enrobage de produits de confiserie et de pralines avec du chocolat (couverture)
• La superposition s'effectue exactement
• La vibration de la courroie de la grille assure une couche de glaçage uniforme
• Le ventilateur peut être réglé tant en hauteur qu'en intensité (débit d'air)
• Dispose d'une bande sur laquelle le film est positionné avec précision
• Interrupteur marche / arrêt
• Maintenance facile
• Facile à nettoyer

Qualité

• En acier inox de qualité supérieure

Raccordement:

• Tension : 220/240 V
• Puissance : 0,95 Kw
• Vitesse minimale : 140 cm/min
• Vitesse maximale : 730 cm/min

Dimensions 

• Dimensions extérieures: B x T x H: 1790 x 550 x 1150 mm

Directives

• Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
• L'article porte le marquage CE conformément à la directive
• exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire