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Plaque à frire à gaz - 20 kW - Lisse & Rainurée
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SKU GGB899MGG
Appareil sur pied - 900 mm de profondeur
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Accessoires
Pièces détachées
Description
Indications
- L'appareil est livré avec un film de protection et un film d'huile sur la surface de cuisson pour la protéger contre la corrosion !
- Veuillez noter qu'il est tout à fait normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation
Exécution
- Plaque de cuisson fabriquée en Europe
- Version:appareil à gaz
- Parfaitement adapté à l'usage professionnel
- Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo 900
- Variante comme appareil sur pied
- Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement
- Surface 1/2 lisse + 1/2 rainurée
- Cuisson à sec ou avec un peu d'huile
- Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse
- Régulateur de puissance
- Allumage piézo électrique
- Distribution homogène de la chaleur
- Avec un thermocouple de sécurité
- Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures
- faible consommation énergétique
- Respectueux de l'environnement
- Facile à utiliser
- Nettoyage facile
Qualité
- Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité
- Surface en acier satiné
- Brûleurs en acier inoxydable
- Allumage piezoélectrique avec protection en silicone
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
Surface de grill
- 2 zones de chauffage
- Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément
- Températures supérieures à 300 °C
- Réglage continu de la température
Raccordement
- Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane
- Puissance : 20 kW
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.065 mm
Contenu de la livraison
- Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison
- Avec meuble de base ouvert
Directives
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte la marque CE conforme aux directives
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
[Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]
- Embout en téflon pour l'orifice d'écoulement/de drainage
- Porte(s) en acier inoxydable
- Grattoir en acier inox - rainuré
- Grattoir en acier inox - lisse
Données techniques
Dimensions
Largeur | 800 mm |
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Profondeur | 900 mm |
Hauteur | 1.065 mm |
Surface de grillage
Largeur | 796 mm |
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Profondeur | 667 mm |
Détails
Température | 160 °C °C à 320 °C |
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Valeurs de raccordement
Raccordement | au gaz |
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Puissance | 20 kW |
Consommation moyenne
kcal/h | 17.197 |
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Btu/h | 68.243 |
Gaz propane ( G30 / G31 ) | kg/h |
Gaz naturel H ( G20 ) | 2,12 m³/h |
Gaz naturel L ( G25 ) | 2,46 m³/h |
Livraison
Mode d'expédition | Expédition |
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Statut de livraison | Monté |
Poids | 111 kg |
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