Pétrin à spirale pour boulangerie 60 litres / 35 kg | pétrin à pâte | Pétrin | machine à pâte | pétrin à spirale

Indications

• Veuillez noter que pendant le pétrissage, le récipient de cuisson doit toujours tourner dans le sens de la flèche. Si le récipient tourne dans le sens opposé à la flèche, la configuration des phases doit être contrôlée par un professionnel
• L'installation des appareils doit être effectuée par un spécialiste
• Vous trouverez les instructions d'installation sur l'appareil

Exécution

• Qualité supérieure
• Convient pour les grandes boulangeries
• Capacité : 60 litres
• Capacité de mouture : 35 kg
• Rotations par minute: 750 - 1500 tr/mn
• Régulateur de vitesse à 2 niveaux
• Minuterie
• Le bras pétrisseur tourne à double vitesse
• Facile à nettoyer

Qualité

• Avec chaudière solide en acier inox
• Inoxydable

Raccordement:

• Puissance: 3250 watts
• Puissance moyenne (kW/24 h): 2,23 kW

Dimensions 

• Dimensions extérieures B x T x H: 620 x 1040 x 1100 mm

Directives

• Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
• L'article porte le marquage CE conformément à la directive
• exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire