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Friteuse électrique double - 18+18 litres - 27 kW

SKU EFB879H-18+18
Appareil sur pied - 700 mm de profondeur
2 811,99 € *
PRC 5 555,99 €
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Accessoires
Pièces détachées

Description

Exécution

  • Friteuse électrique de haute qualité
  • Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
  • Parfaitement adapté à l'usage professionnel
  • Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Lorenzo 700"
  • Appareil indépendant
  • Surface lisse
  • Capacité : max. 18 + 18 L
  • Grille de protection dans le récipient
  • Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité
  • Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures
  • Interrupteur marche/arrêt
  • Lumières de contrôle d’opération
  • Thermostat
  • Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser

Qualité

  • Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité
  • Cuve en acier inoxydable
  • moulé d'une seule pièce
  • Angles intérieurs arrondis
  • Élément chauffant en acier Incoloy
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur

Raccordement

  • Puissance : 27 kW
  • Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

Contenu de la livraison

  • Paniers compris dans la livraison
  • L'appareil est livré sans prise/câble
  • 2 x couvercle(s)
  • Avec thermostat de sécurité
  • Soubassement fermée

Directives

  • Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • L'article porte la marque CE conforme aux directives
  • Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 800 mm
Profondeur  714 mm
Hauteur 1.070 mm

Dimensions de la cuve

Largeur  302 mm
Profondeur 402 mm
Hauteur 295 mm

Détails

Max. Température 190 °C
Capacité max. 18 + 18 L
Durée moyenne de friture 5 min
Quantité maximale estimée par heure 60 kg

Valeurs de raccordement

Raccordement Électrique
Puissance 27 kW
Tension 400V
Fréquence  50 Hz
Phases  3N/PE

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  94 kg
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