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Four à pizza électrique à pierre - 6x 300mm - Digital - Rotatif
4 Évaluation
SKU SPOE01N
Température max. : 400 °C
Imprimer* Prix brut, 20 incluse TVA : 7 625,99 €, Frais de livraison inclus
Accessoires
Description
Indications
- Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C
, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures
à la température réglée sur 400°C.
Exécution
- Four électrique rotatif à pizza
- 1 chambre de cuisson pour 6 Pizzas mit Ø 30 cm
- Unité de commande avec écran LCD tactile
- 2 niveau(x) de vitesse
- 6 Options de langue
- Température : de 50 °C à 400 °C
- Avec thermostat de sécurité
- Protection anti-surchauffe
Qualité
- Couverture extérieure en plastique
- Matériaux résistants à la chaleur
Chambre de cuisson
- Diamètre: 1.200 mm
- Régulation de chauffage par système PID / PWM
- Répartition optimale de la chaleur grâce au double ventilateur
- Température réglable
- Température: 400 °C
Raccordement
- Puissance : 16 kW
- Section de câble nécessaire : 5 x 4
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 1.368 mm x 2.000 mm
Contenu de la livraison
- Four à pizza
- Meuble de base avec sous-plancher
Directives
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte la marque CE conforme aux directives
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Données techniques
Dimensions
Largeur | 1.200 mm |
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Profondeur | 1.368 mm |
Hauteur | 2.000 mm |
Volume | 2,79 m³ |
Dimensions intérieures
Diamètre | 1.200 mm |
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Détails
Type d'appareil | Four à pizza électrique |
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Nombre de chambres | 1 chambre de cuisson |
Pizzas par chambre | 6 |
Pour des pizzas de | Ø 1.200 mm |
Pizzas par heure | 75 |
Type de cuisson
Mode de chauffage | air pulsé |
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Température jusqu'à | 400 °C |
Valeurs de raccordement
Puissance | 16 kW |
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Tension | 400V |
Fréquence | 50 Hz |
Livraison
Mode d'expédition | Expédition |
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Statut de livraison | Monté |
Poids | 429 kg |
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