F. DICK | ErgoGrip - Couteau à désosser - Lame : 150 mm

Couteaux Ergogrip - Une présentation brillante et une tenue de coupe particulière

Exécution

• Ausbeinmesser avec Ponçage lisse

• Fabriqué en Allemagne

• Série : ErgoGrip

• Poignée en Bleu

• Poignée ergonomique pour un équilibre idéal

• Idéal pour détacher les os, car la lame fine et rigide permet des coupes précises

• Grâce à la forme incurvée de la lame, le tranchant est plus long que celui des couteaux droits, permettant ainsi une coupe longue et tirante

• Grâce à la connexion sans joint entre la poignée et la lame, une hygiène absolue est garantie

• La lame, avec une dureté de 56° HRC, se réaffûte extrêmement rapidement et facilement

Qualité

• La lame est fabriquée en Acier avec un alliage X55CrMo14

• La lame est affûtée de manière fine, le couteau est parfaitement équilibré et s'amincit vers la pointe.

• La poignée en plastique antidérapant garantit une sécurité maximale lors de la coupe

• Certifié NSF

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 282 mm x 23 mm x 37 mm

• Longueur de lame: 150 mm

Directives

• Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.