Armoire de fermentation - Manuel - 12x EN 60x40 ou 12x GN 1/1

Exécution

• Armoire de fermentation pour 12 tôles

• Convient pour BKDV1200-2SM & HV1200-1TL.

• Convient pour les plaques à pâtisserie EN 60x40 et GN 1/1

• Température de fonctionnement maximale : 60 °C

• Fonctionnement manuel

• 2 porte(s) vitrée(s)

• Montage facile

Qualité

• En matériau de haute qualité Acier inoxydable

• Porte(s) en verre résistant à la chaleur

Contenu de la livraison

• Incl. humidificateur

• Coupelle d'évaporation

• Récipients GN NON COMPRIS dans la livraison

Raccordement

• Puissance : 2,60 kW

• Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz - 60 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 935 mm x 893 mm x 706 mm

Directives

• Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.