Yhdistelmäuuni - manuaalinen - 7x GN 1/1

Malli

• Yhdistelmähöyryuuni

• mukaan lukien pidin: 7 x GN 1/1

• Alhainen energiankulutus korkealaatuisen eristyksen ansiosta

• Lasiovet kaksinkertaisella lasilla

• Sisäinen lasipaneeli saranoitu puhdistukseen

• Ovien sarana vasen / oikea

• Muovinen ovenkahva

• Kondenssivesiallas oven alla

• Turvatermostaatti

• Halogeenivalot

• Säätöjalat

• Lisävarusteiden yksinkertainen asennus

Laatu

• Runko ja ovet valmistettu korkealaatuisesta Ruostumaton teräs AISI 304

• Pyöristetyt sisäkulmat

Keittokammio

• Lämpötila: 60 °C ~ 260 °C

• Höyryn tuottaminen säädettävän suoraruiskutuksen avulla

• Höyryjärjestelmä, jossa on 11 eri höyrystymisasteet 0 - 100%

• Höyrytoiminto voidaan sammuttaa kokonaan

• Moottori, jossa on peruutusohjaus

• Kaksisuuntainen ilmankiertojärjestelmä

• Jos 7 x GN 1/1 -säiliöt/ lokerot

• 70 mm Pistokiskoväli

Toiminta/valvonta

• Manuaalinen veden ruiskutuksen säätö

• Mekaaninen ajastin 0 - 120 Minuten

• Manuaalinen lämpötilan säätö

Ruoanvalmistus vaihtoehdot

• Ruoanlaitto / paahtaminen / hauduttaminen / grillaaminen

• Leivonta

• Höyrystäminen / kosteudenpoisto

• Sulatus

• Matalan lämpötilan keittäminen

Liitäntä

• Sähköliitäntä valittavissa

• Teho: 10,50 kW

• Elektrischer Anschluss:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 V, 380V-415V

• Tämä laite vaatii kiinteän vesiliitännän!

Mitat

• Ulkomitat B x S x K: 937 mm x 885 mm x 875 mm

Toimituksen sisältö

• 7 x GN 1/1 kiinnikkeet

Standardit

• Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen