* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.

Yhdistelmäuuni - digitaalinen - 6x GN 2/1 - pesutoiminnolla

SKU KDDV621N
Monitasoinen kypsennys - max. 260°C
3 645,99 € *
RRP 6 989,99 €
Varastossa: 1 - 3 Päivää
incl. Alhaisimman hinnan hintatakuu
Määrä:
Tulosta* bruttohinta sis. 19 ALV.: 4 338,73 €, sis. Toimituskulut
Lisävarusteet
Spare Parts

Kuvaus

Tuotteen edut

  • Digitaalinen 2,4 tuuman LCD-ohjausyksikkö mahdollistaa täydellisen liitettävyyden Wi-Fi-yhteyden kautta ja pääsyn pilvipalveluihin.
  • 6 Pikakäyttöpainikkeet, joilla tärkeimmät reseptit voidaan kutsua esiin välittömästi

Malli

  • Yhdistelmähöyrystin digitaalinen
  • kanssa 100 ohjelmat
  • 5 Nopeustasot
  • 6 erilaista kypsennysjaksoa jokaista ohjelmaa varten.
  • Itsepuhdistuvalla ja huuhtelujärjestelmällä
  • Kiinnike sisältyy: 6x GN 2/1 tai 12x GN 1/1
  • Kiskoväli: 85 mm
  • Alhainen energiankulutus korkealaatuisen eristyksen ansiosta
  • Lasiovet kaksinkertaisella lasilla
  • Ovien sarana vasen / oikea
  • Muovinen ovenkahva
  • Turvatermostaatti
  • LED-valaistus
  • Lisävarusteiden yksinkertainen asennus
  • Vesiliitäntä ja vedenpoisto

Laatu

  • Runko ja ovet valmistettu korkealaatuisesta Ruostumaton teräs AISI 304

Keittokammio

  • Max. Lämpötila: 260 °C °C
  • V- BREAK DROP -tekniikka takaa erinomaisen kosteuden.
  • Ulkoinen liitäntä 2. ydinanturia varten
  • Höyryn tuottaminen säädettävän suoraruiskutuksen avulla
  • Höyrytoiminto voidaan sammuttaa kokonaan
  • Moottoreiden lukumäärä: 3

Toiminta/valvonta

  • Vesiruiskutuksen digitaalinen ohjaus
  • Ohjelmoitava ajastin
  • Manuaalinen lämpötilan säätö

Ruoanvalmistus vaihtoehdot

  • Ruoanlaitto / paahtaminen / hauduttaminen / grillaaminen
  • Leivonta
  • Höyrystäminen / kosteudenpoisto
  • Sulatus
  • Matalan lämpötilan keittäminen

Liitäntä

  • Teho: 12,50 kW
  • 6 Sähköliitäntä: 400V / 3N/PE / 50 Hz
  • Tämä laite vaatii kiinteän vesiliitännän!

Mitat

  • Ulkomitat B x S x K: 960 mm x 1.110 mm x 876 mm

Standardit

  • Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti
  • Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä
  • Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 960 mm
Syvyys 1.110 mm
Korkeus 876 mm

Yksityiskohdat

Laitteen tyyppi yhdistelmähöyrylaiva
Toiminta Digitaalinen
Kapasiteetti 6 x GN 2/1 tai 12x GN 1/1
Maksimilämpötila 260 °C
Kypsennysjaksot ohjelmaa kohti 6
Nopeustaso(t) 5

Keittokammio

Höyryn muodostus Säädettävä suora ruiskutus
Liu'uta kiskoetäisyys 85 mm

Tehovaatimukset

Teho 12,50 kW
Jännitys 400V
Vaihe (n) 3N/PE
Taajuus 50 Hz

Toimitus

Toimitusehto koottu
Toimitustapa Huolintaliike
Paino 185 kg

ladata

TUV
Luotettava kumppanisi
  • Paras hinta/suorituskyky
  • Asiakastyytyväisyys
Etusi
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >
3.645,99 € *
RRP 6.989,99 €*