Suklaan karkaisuyksikkö - poistohanalla - Chocotemper - sis. hyllyn, jossa on lasitusvyöhyke

Tuotteen edut

• Ruuvikuljettimen jäähdytys/lämpötilan säätö käyttämällä kylmäainetta suljetussa järjestelmässä

• Kuljetusritilähihna ja alue viimeistelyä varten sekä varastointialue, jossa on siirrettävää metallilevyä

• Täydellinen kiteytyminen/kiteytyminen

Malli

• Suklaan karkaisuyksikkö, jossa on poistohana - Chocotemper - sis. hyllyn, jossa on lasitusvyöhyke

• Ihanteellinen kondiittoreihin, jäätelöbaareihin, hotelleihin ja ravintoloihin

• Yksi hylly, yksi lasitusvyöhyke tuulettimella.

• Karkaisuyksikkö takaa, että suklaa säilyttää nestemäisen tilansa, kuten täydellisen kidesidoksen

• Kompaktit koot, jotka tarjoavat samat laatustandardit kuin suuremmat suklaan karkaisukoneet

• Lämpötila säädettävissä

• Kapasiteetti: 11 kg

• On / Off-kytkin

• Helppo käsittely

• Helppo puhdistaa

Laitteet

• Ohjaus ja näyttö kosketusnäytöllä

• Elektroninen jalkakytkin tarkan suklaamäärän annosteluun muotteihin

• Yksi moottori kumpaankin kaukalo- ja ruuvikuljettimeen

• Valmiustila

Laatu

• Tehty korkealatuisesta Ruostumaton teräs

• Erittäin sileät kaskadit parantavat virtausominaisuuksia

Hyllyn liittäminen lasitusalueeseen

• Jännite: 230V

• Teho: 0,2 Kw

• Nopeus: 270 cm/min

Suklaan karkaisuyksikön kytkeminen

• Jännite: 230V

• Teho: 1,10 kW

• Taajuus: 50 Hz

Mitat

• Ulkomitat B x S x K: 1.150 mm x 500 mm x 720 mm

Standardit

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen