Suklaan karkaisulaite - ulostulohanalla - Chocotemper

Suoritus

• Suklaan karkaisuyksikkö, jossa on poistohana
• Ruuvikuljettimen jäähdytyksen/lämpötilan säätö käyttämällä kylmäainetta suljetussa järjestelmässä.
• Sulattaa suklaan ammeen sisällä
• Täydellinen kiteytyminen/kiteytyminen
• Takaa suklaan nestemäisen olomuodon säilymisen.
• Kompaktit koot, jotka tarjoavat samat laadulliset standardit kuin suuremmat suklaan karkaisukoneet.
• Ihanteellinen kondiittoreihin, jäätelökioskeihin, hotelleihin ja ravintoloihin.
• Lämpötila säädettävissä
• On / Off-kytkin
• Helppo käsittely
• Helppo puhdistaa

laitteet

• Kosketusnäyttö
• Elektroninen jalkakytkin suklaan tarkan määrän annosteluun muotteihin.
• Yksi moottori kumpaankin kaukalo- ja ruuvikuljettimeen.
• Valmiustila
• Kapasiteetti: 11 kg

laatu

• Erittäin sileät kaskadit parantavat virtausominaisuuksia

yhteys

• Jännite: 110/240 V
• Teho: 1,1 Kw

massa

• Ulkoiset mitat W x D x H: 550 x 500 x 720 mm

suuntaviivat

• Valmistettu hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti
• CE määräysten mukaisesti
• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen