Pyörivä kaasu leipomo kuumailmauuni - Touch - 10x EN 60x40 - sis. kuivauslaite ja pesujärjestelmä

Malli

• Pyörivä kaasu leipomo- / konvektiouuni

• Väri: Ruostumaton teräs

• Ohjaus ja näyttö kosketusnäytöllä

• Uunissa on 7 tuuman näyttö

• Prooferissa on 4,5 tuuman näyttö

• 100 Ohjelma

• Sisältää kiinnikkeen: 10 x EN 60 x 40 cm

• Kiskoväli: 83 mm

• Alhainen energiankulutus korkealaatuisen eristyksen ansiosta

• Vahvistettu erikoisovi, jossa on kaksoislasit

• Ovien sarana vasen / oikea

• Muovinen ovenkahva

• Oven valaistuksella

• Helppo puhdistaa

Laatu

• Runko valmistettu korkealaatuisesta ruostumaton teräs AISI 430

Keittokammio

• Lämpötila: 0 °C - 300 °C

• Höyryn tuottaminen säädettävän suoraruiskutuksen avulla

• Höyrytoiminto voidaan sammuttaa kokonaan

Toiminta/valvonta

• Dynaaminen ilmankiertojärjestelmä

• Vesiruiskutuksen digitaalinen ohjaus

• Vesiliitäntä ja vedenpoisto

• Ohjelmoitava ajastin

• Manuaalinen lämpötilan säätö

Ruoanvalmistus vaihtoehdot

• Ruoanlaitto / paahtaminen / hauduttaminen / grillaaminen

• Leivonta

• Höyrystäminen / kosteudenpoisto

• Sulatus

• Matalan lämpötilan keittäminen

Liitäntä

• Soveltuu propaanille ja maakaasulle

• Kaasu teho: 32,54 kw

• Virta teho: 1,50 kW

• 6 Sähköliitäntä: 400V / 3N/PE / 50 Hz

• Tämä laite vaatii kiinteän vesiliitännän!

Mitat

• Ulkomitat B x S x K: 987 mm x 1.253 mm x 2.126 mm

Huomautukset

• Suosittelemme, että laitetta käytetään vain kalkinpoistoaineella, muutoin laite voi vaurioitua.

Standardit

• Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen