MIYABI | 4000 FC - Gyutoh - Terä: 240mm

Tarkkuuteen ja hienoon työhön

• Valmistettu Japanissa

• FRIODUR®-terä on valmistettu erittäin leikkaavasta FC61-teräksestä, jossa on kaksinkertainen jääkarkaisu ja kohokuvioitu MIYABI-logo

• Kaksipuolinen hiottu terä, jossa on japanilainen teräprofiili ja erittäin terävä Honbazuke-liipaisin

• Kahdeksankulmainen pakkawood-kahva, jossa on mosaiikkitappi ja pehmuste - turvallisuutta ja mukavuutta perinteisen japanilaisen muotoilun mukaisesti

• Jokainen terä hiotaan käsin erittäin terävään 9,5°-12° kulmaan.

Malli

• Terän pituus: 240 mm

• MIYABI 4000FC: Tämä veitsisarja osaa tehdä vaikutuksen. Kahdeksankulmainen kahva ja erittäin terävä katana-terän hionta ovat aidon japanilaisen veitsen takomisen käsityötaidon tulosta.

• Gyutoh -veitsi on perinteinen japanilainen veitsi, joka on tarkoitettu ensisijaisesti lihaa varten, mutta sopii myös vihanneksille ja kalalle. Terä on yleensä 16-24 senttimetriä pitkä ja kapeneva, eurooppalaisen kokkiveitsen tapaan.

Standardit

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen