Leipomon kiertoilmauuni - kosketusnäyttö- 5x EN 60x40 - sis. käynti-kaapin

Malli

• Kuumailmauuni sis. nostatuskaappi ja tuuletin

• Sähköinen kuumailmauuni moderniin puutarhateknologiaan

• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu huppu moottorilla ja kondensaattorilla

• Ovien sarana vasen / oikea

• Suurnopeuspuhaltimet (moottorin kääntölaitteella)

• Digitaalinen ohjaus

• Laaja ohjelmatarjonta

• Ennalta määritetty vakiokypsennysprosessi

• sisäinen runko

• LED-valaistus

• Lisävarusteiden yksinkertainen asennus

• Helppo siirtäminen valssaamalla

Laatu

• Täysin alkaen Ruostumaton teräs

• Lämmönkestävästä lasista valmistettu ovi (valmistetut ovet)

• Hiilikuitukahva

• Ensiluokkainen ammattitaito

• Pitkä käyttöikä

kiertoilmauuni

• 5 EN 60x40 Metallilevyille

• Pyöristetty ruoanlaittokaappi

• Lämpötila-alue: 50 °C - 300 °C

• Moottori, jossa on peruutusohjaus

• Optimaalinen lämmönjakautuminen

Nostatuskaappi

• Maks. Lämpötila: 60 °C

• 12 EN 60x40 Metallilevyt

Toiminta/valvonta

• Ennakoiva ohjauspaneeli

• HACCP tallennus

• Digitaalinen näyttö

Ruoanvalmistus vaihtoehdot

• Leivonta

• Höyrystäminen / kosteudenpoisto

• Regenerointi / Lämpimänä pito

Kuumailmauunin liitäntä:

• Teho: 7,50 kW

• Sähköliitäntä: 230/400V

Proofer-liitäntä:

• Teho: 3,30 kW

• Sähköliitäntä: 230 Volt

Konepellin liitäntä:

• Teho: 40 Watt

• Sähköliitäntä: 230 Volt

Mitat

• Ulkomitat (WxDxH): 920 mm x 1.185 mm x 1.410 mm

Sisältyy toimitukseen:

• 1 Digitaalinen sähköinen kiertoilmauuni

• 1 Prooferi

• 1 Konepelti moottorilla ja lauhduttimella

• Leivontalaukut eivät sisälly hintaan

Standardit

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen