Leipomon kaasulla toimiva yhdistelmähöyrystin - Touch - 6x EN 60x40 - sis. pesujärjestelmän

Tuotteen edut

• Integroitu sininen LED-valaistus tekee itsepintaisenkin lian näkyväksi ja takaa siten paremman puhdistuksen hallinnan.

Malli

• Turvatermoelementti, joka valvoo liekkiä ja katkaisee automaattisesti kaasunsyötön laitteeseen, kun liekki sammuu.

• Versio: Kaasulaite

• Leivontalaukut eivät sisälly hintaan

• Käyttö maakaasulla ja propaanikaasulla

• Yhdistettävissä muiden sarjan tuotteiden kanssa: "Jonas"

• Kaasu kuumailmauuni moderniin puutarhateknologiaan

• Ennalta määritetty vakiokypsennysprosessi

• Suurnopeuspuhaltimet (moottorin kääntölaitteella)

• Laaja ohjelmatarjonta

• Digitaalinen ohjaus

• Integroitu automaattinen pesujärjestelmä

• Oven sarana oikea / ovenkahva vasen

• Helppo yhdistelmä prooferin tai muiden lisävarusteiden kanssa

• Lisävarusteiden yksinkertainen asennus

• Pöytämalli

• sisäinen runko

• LED-valaistus

Laatu

• Valmistettu kokonaan korkealaatuisesta Ruostumaton teräs

• Lämmönkestävästä lasista valmistettu ovi (valmistetut ovet)

• Hiilikuitukahva

• Pitkä käyttöikä

Keittokammio

• Pyöristetty ruoanlaittokaappi

• Lämpötila enintään: 270 °C

• Lämpötila-alue: 70 °C - 270 °C

• Moottori, jossa on peruutusohjaus

• Optimaalinen lämmönjakautuminen

• 6 x EN 40 x 60 arkkia

Toiminta/valvonta

• Ennakoiva ohjauspaneeli

• USB-liitäntä

• Tuo ja vie: omia ohjelmia tai uusia reseptejä WEB: stä

• HACCP tallennus

Ruoanvalmistus vaihtoehdot

• Leivonta

• Höyrystäminen / kosteudenpoisto

• Regenerointi / Lämpimänä pito

Liitäntä

• Teho (Kaasu): 10 kW

• Teho (Sähkö): 5,54 kW

Mitat

• Ulkoiset mitat W x D x H: 1.000 mm x 1.080 mm x 2.023 mm

Standardit

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen

HUOM

• Haluamme huomauttaa, että poistoilmajärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan mahdollisen suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.

• Toimitus ilman liitäntämateriaalia - on liitettävä asiantuntijaan