Leipomoiden yhdistelmähöyrystin - Touch - 10x EN 60x40 - sis. pesujärjestelmän

Malli

• Yhdistelmähöyryuuni

• haltija mukaan lukien: 10x EN 60x40

• Alhainen energiankulutus korkealaatuisen eristyksen ansiosta

• Sisäinen lasipaneeli saranoitu puhdistukseen

• Ovien sarana vasen / oikea

• Kondenssivesiallas oven alla

• Turvatermostaatti

• Halogeenivalot

• Automaattinen pesujärjestelmä

• Säätöjalat

• Lisävarusteiden yksinkertainen asennus

Laatu

• Korkealaatuinen ruostumaton teräs AISI 304

• Lasiovet kaksinkertaisella lasilla

• Oven kahva alkaen Muovi

• Pyöristetyt sisäkulmat

Keittokammio

• Lämpötila enintään: 260 °C

• Höyryn tuottaminen säädettävän suoraruiskutuksen avulla

• Höyryjärjestelmä, jossa on 11 eri höyrystymisasteet 0-100%

• Höyrytoiminto voidaan sammuttaa kokonaan

• Moottori, jossa on peruutusohjaus

• Suuntaa-antava ilmankiertojärjestelmä, jossa on 10 eri nopeustasot

• Kierrätystoimintoa ei voi kytkeä kokonaan pois päältä, mutta sitä voidaan vähentää

• 10 EN 60x40 Metallilevyille

• säädettävä höyrynpoistaja

• 80 mm Pistokiskoväli

Toiminta/valvonta

• Monikielinen valikko

• 99 -ohjelmia voidaan tallentaa kunkin 4: n keittoasteen avulla

• 9 Ohjelmoitava ajastin

• 10 eri nopeuksia

• Näyttöaika, ydinlämpötila, uunin lämpötila ja kosteusnäyttö

• Esilämmitys- ja jäähdytystoiminto

Ruoanvalmistus vaihtoehdot

• Ruoanlaitto / paahtaminen / hauduttaminen / grillaaminen

• Leivonta

• Höyrystäminen / kosteudenpoisto

• Sulatus

• Matalan lämpötilan keittäminen

Liitäntä

• Teho: 15,70 kW

• Sähköliitäntä:1N/PE-3N/PE / 50 Hz / 230/400V

• Tämä laite vaatii kiinteän vesiliitännän!

Mitat

• Ulkomitat B x S x K: 937 mm x 890 mm x 1.211 mm

Toimituksen sisältö

• 1 Yhdistelmähöyrystin

• 10x FI 60x40 Asennukset

Standardit

• Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen