* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.

Leipomoiden sähköinen yhdistelmähöyrystin - Touch - 6x EN 60x40 - sis. huuvan ja pesujärjestelmän

SKU EHLB664#HM#HU7
automaattinen höyrytoiminto - maks. 270°C
8 093,99 € *
RRP 15 047,99 €
Toimitusaika: 3 - 4 Viikkoa
incl. Alhaisimman hinnan hintatakuu
Määrä:
Tulosta* bruttohinta sis. 19 ALV.: 9 631,85 €, sis. Toimituskulut
Lisävarusteet

Kuvaus

Tuotteen edut

  • Matalaa energiankulutusta korkealaatuisen formaldehydittömän eristeen ansiosta.
  • Avattava sisälasi helpottaa puhdistusta.
  • Integroitu sininen LED-valaistus tekee itsepintaisenkin lian näkyväksi ja takaa siten paremman puhdistuksen hallinnan.

Malli

  • Valikoima, joka koostuu seuraavista osista:
  • Yhdistelmähöyryuuni
  • Alusta pellinkannattimella
  • Ruostumattomasta teräksestä valmistettu huppu moottorilla ja kondensaattorilla

Yhdistelmähöyryuuni

  • Yhdistettävissä muiden sarjan tuotteiden kanssa: "Jonas"
  • Oven sarana oikea / ovenkahva vasen
  • Digitaalinen kosketuspaneeli
  • Ennalta määritetty vakiokypsennysprosessi
  • Mukana automaattinen pesujärjestelmä
  • Esilämmitys- ja jäähdytystoiminto
  • Integroitu keittokirja
  • sisäinen runko
  • LED-valaistus
  • Nopea tuuletin säädettävällä ilmanvaihdolla, 5 Nopeustasoja ja automaattinen moottorin suunnanvaihto
  • Lisävarusteiden yksinkertainen asennus
  • Helppo yhdistelmä prooferin tai muiden lisävarusteiden kanssa

Laatu

  • Täysin alkaen Ruostumaton teräs
  • Lämmönkestävästä lasista valmistettu ovi (valmistetut ovet)
  • Hiilikuitukahva
  • Pitkä käyttöikä

Keittokammio

  • Pyöristetty ruoanlaittokaappi
  • Lämpötila: 40 °C ~ 270 °C
  • Optimaalinen lämmönjakautuminen
  • Moottori, jossa on peruutusohjaus
  • 6x EN 60x40 Metallilevyt

Toiminta/valvonta

  • Ennakoiva ohjauspaneeli
  • Laaja ohjelmatarjonta
  • USB-liitäntä
  • HACCP tallennus

Ruoanvalmistus vaihtoehdot

  • Leivonta
  • Höyrystäminen / kosteudenpoisto
  • Regenerointi / Lämpimänä pito

Liitäntä

  • Teho: 10,04 kW
  • Elektrischer Anschluss:1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230V, 400V
  • Tämä laite vaatii kiinteän vesiliitännän!

Mitat

  • Ulkoiset mitat W x D x H: 1.000 mm x 1.080 mm x 1.675 mm

Toimituksen sisältö

  • 1 Yhdistelmähöyrystin
  • 1 Pohjakehys, jossa on peltipidike
  • 1 Ruostumattomasta teräksestä valmistettu konepelti, jossa on moottori ja lauhdutin

Standardit

  • Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti
  • Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä
  • Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen

HUOM

  • Toimitus ilman liitäntämateriaalia - on liitettävä asiantuntijaan

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 1.000 mm
Syvyys 1.080 mm
Korkeus 1.675 mm

Yksityiskohdat

Toiminta Kosketusnäyttö
Kombihöyrystimen lämpötila 40 °C ~ 270 °C
Max. Pizzauunin lämpötila 350 °C
Valaistus LED

Yhdistelmähöyrystimen kypsennystila

Säiliö/metallilevy 6 x FI 60x40

Liitetyt kuormat yhteensä

Teho 10,04 kW
Jännite 230V, 400V
Vaihe (n) 1N/PE-3N/PE
Taajuus 50 Hz - 60 Hz

Liitetyt kuormat combi-steamer

Teho 10 kW
Jännitys 230V
Vaiheet 1N/PE
Taajuus 50 Hz

Liitäntäarvot konepelti

Teho 40 W
Jännitys 230V
Vaiheet 1N/PE
Taajuus 50 Hz - 60 Hz

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Paino 285 kg

ladata

TUV
Luotettava kumppanisi
  • Paras hinta/suorituskyky
  • Asiakastyytyväisyys
Etusi
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >
8.093,99 € *
RRP 15.047,99 €*