* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.

Leipomoiden sähköinen yhdistelmähöyrystin - Digitaalinen - 10x EN 80x40 - sis. konepellin, keittimen ja pesujärjestelmän

SKU EHLDB1048#HM#GSB8
automaattinen höyrytoiminto - maks. 270°C
10 593,99 € *
RRP 20 781,99 €
Toimitusaika: 3 - 4 Viikkoa
incl. Alhaisimman hinnan hintatakuu
Määrä:
Tulosta* bruttohinta sis. 19 ALV.: 12 606,85 €, sis. Toimituskulut
Lisävarusteet

Kuvaus

Tuotteen edut

  • Matalaa energiankulutusta korkealaatuisen formaldehydittömän eristeen ansiosta.
  • Avattava sisälasi helpottaa puhdistusta.
  • Integroitu sininen LED-valaistus tekee itsepintaisenkin lian näkyväksi ja takaa siten paremman puhdistuksen hallinnan.

Malli

  • Leipomo-kombihöyrystin, sis. kupu ja keittimen
  • Oven sarana oikea / ovenkahva vasen
  • Digitaalinen ohjaus
  • Ennalta määritetty vakiokypsennysprosessi
  • Mukana automaattinen pesujärjestelmä
  • Esilämmitys- ja jäähdytystoiminto
  • Liukumattomat jalat
  • sisäinen runko
  • LED-valaistus
  • Nopea tuuletin säädettävällä ilmanvaihdolla, 5 Nopeustasoja ja automaattinen moottorin suunnanvaihto
  • Helppo yhdistelmä prooferin tai muiden lisävarusteiden kanssa
  • Lisävarusteiden yksinkertainen asennus

Laatu

  • Valmistettu kokonaan korkealaatuisesta Ruostumaton teräs
  • Lämmönkestävästä lasista valmistettu ovi (valmistetut ovet)
  • Hiilikuitukahva
  • Pitkä käyttöikä

Toiminta/valvonta

  • Ennakoiva ohjauspaneeli
  • Laaja ohjelmatarjonta
  • HACCP tallennus
  • Digitaalinen näyttö

Ruoanvalmistus vaihtoehdot

  • Leivonta
  • Höyrystäminen / kosteudenpoisto
  • Regenerointi / Lämpimänä pito

Leipomoiden yhdistelmähöyrystimen liitäntä

  • Teho: 20 kW
  • Sähköliitäntä: 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz
  • Tämä laite vaatii kiinteän vesiliitännän!

Mitat

  • Ulkomitat (WxDxH): 800 mm x 1.300 mm x 2.180 mm

Toimituksen sisältö

  • Leipomo combi höyrylaite
  • Nostatuskaappi
  • Huuva

Standardit

  • Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti
  • Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä
  • Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 800 mm
Syvyys 1.300 mm
Korkeus 2.180 mm

Leipomoiden yhdistelmähöyrystimen mitat

Leveys 800 mm
Syvyys 1.300 mm
Korkeus 1.120 mm

Prooferin mitat

Leveys 800 mm
Syvyys 1.100 mm
Korkeus 860 mm

Konepellin mitat

Leveys 800 mm
Syvyys 1.080 mm
Korkeus 200 mm

Yksityiskohdat

Laitetyyppi leipomo-kombihöyrystin
Toiminta Digitaalinen
Kapasiteetti 10 x EN 80x40
Liu'uta kiskoetäisyys 80 mm
Max. Lämpötila 270 °C
Lämpötila-alue 40 °C ~ 270 °C
Valaistus LED
Laitteen tyyppi Prooferi
Prooferin kapasiteetti 8x FI 80x40
Max. Proofer lämpötila 60 °C

Leipomoiden yhdistelmähöyrykattiloiden liitetyt kuormat

Jännite 230V, 400V
Vaihe (n) 1N/PE-3N/PE
Taajuus 50 Hz - 60 Hz
Teho 20 kW

Liitetyt kuormat Proofer

Jännitys 230V
Vaiheet 1N/PE
Taajuus 50 Hz
Teho 1,20 kW

Liitäntäarvot konepelti

Jännitys 230V
Vaiheet 1N/PE
Taajuus 50 Hz - 60 Hz
Teho 40 Watt

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Paino 191 kg
TUV
Luotettava kumppanisi
  • Paras hinta/suorituskyky
  • Asiakastyytyväisyys
Etusi
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >
10.593,99 € *
RRP 20.781,99 €*