Leipomoiden sähköinen yhdistelmähöyry - Digitaalinen - 6x EN 60x40 - sis. pizzauuni, kupu, kuumennin ja pesujärjestelmä

Tuotteen edut

• Matalaa energiankulutusta korkealaatuisen formaldehydittömän eristeen ansiosta.

• Avattava sisälasi helpottaa puhdistusta.

• Integroitu sininen LED-valaistus tekee itsepintaisenkin lian näkyväksi ja takaa siten paremman puhdistuksen hallinnan.

Malli

• Leipomo-kombihöyrystin, sis. pizzauuni, kupu ja kuumennuslaite

• Digitaalinen ohjaus

• Pöytämalli

• Oven sarana oikea / ovenkahva vasen

• Ennalta määritetty vakiokypsennysprosessi

• Mukana automaattinen pesujärjestelmä

• Esilämmitys- ja jäähdytystoiminto

• sisäinen runko

• LED-valaistus

• Nopea tuuletin säädettävällä ilmanvaihdolla, 5 Nopeustasoja ja automaattinen moottorin suunnanvaihto

• Helppo yhdistelmä prooferin tai muiden lisävarusteiden kanssa

• Lisävarusteiden yksinkertainen asennus

• Liukumattomat jalat

Laatu

• Valmistettu kokonaan korkealaatuisesta Ruostumaton teräs

• Lämmönkestävästä lasista valmistettu ovi (valmistetut ovet)

• Hiilikuitukahva

• Pitkä käyttöikä

Toiminta/valvonta

• Ennakoiva ohjauspaneeli

• Laaja ohjelmatarjonta

• HACCP tallennus

• Digitaalinen näyttö

Ruoanvalmistus vaihtoehdot

• Leivonta

• Höyrystäminen / kosteudenpoisto

• Regenerointi / Lämpimänä pito

Leipomoiden yhdistelmähöyrystimen liitäntä

• Teho: 10 kW

• Sähköliitäntä: 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz

• Tämä laite vaatii kiinteän vesiliitännän!

Pizzauunin liitäntä

• Teho: 4,50 kW

• Sähköliitäntä: 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz

Mitat

• Ulkomitat (WxDxH): 1.000 mm x 1.080 mm x 2.005 mm

Toimituksen sisältö

• Leipomo combi höyrylaite

• Pizzauuni

• Huuva

• Nostatuskaappi

Standardit

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen