* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.

Leipomo- ja yhdistelmäuuni - manuaalinen - 10x EN 60x40

SKU BOMV10
automaattinen höyrytoiminto - maks. 260°C
3 221,99 € *
RRP 5 820,99 €
Varastossa: 1 - 3 Päivää
incl. Alhaisimman hinnan hintatakuu
Määrä:
Tulosta* bruttohinta sis. 19 ALV.: 3 834,17 €, sis. Toimituskulut
Lisävarusteet

Kuvaus

Tuotteen edut

  • Break-drop-teknologia erinomaisen kosteudenhallinnan takaamiseksi.
  • Lämpöeristetty rakenne takaa tehokkaan energiankäytön.

Malli

  • Leipomo-kombihöyrystin pidikkeellä
  • Sisäinen lasipaneeli saranoitu puhdistukseen
  • Ovien sarana vasen / oikea
  • Muovinen ovenkahva
  • Turvatermostaatti
  • Oveen integroitu valaistus
  • Säätöjalat
  • Lisävarusteiden yksinkertainen asennus

Laatu

  • Ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisustus
  • Lasiovet kaksinkertaisella lasilla
  • Pyöristetyt sisäkulmat

Keittokammio

  • Lämpötila enintään: 260 °C
  • Höyryn tuottaminen säädettävän suoraruiskutuksen avulla
  • Höyryjärjestelmä, jossa on 10 eri höyrystymisasteet 0-100%
  • Höyrytoiminto voidaan sammuttaa kokonaan
  • Moottori, jossa on peruutusohjaus
  • Kaksisuuntainen ilmankiertojärjestelmä
  • Kierrätystoimintoa ei voi kytkeä kokonaan pois päältä, mutta sitä voidaan vähentää
  • 10 x EN 40 x 60 Tarjottimet
  • 80 mm Pistokiskoväli

Ruoanvalmistus vaihtoehdot

  • Ruoanlaitto / paahtaminen / hauduttaminen / grillaaminen
  • Leivonta
  • Höyrystäminen / kosteudenpoisto
  • Regenerointi / Lämpimänä pito
  • Sulatus
  • Matalan lämpötilan keittäminen

Liitäntä

  • Sähköliitäntä valittavissa
  • Teho: 15,60 kW
  • Sähköliitäntä:3N/PE / 50 Hz / 220 - 240 V, 380V-415V
  • Tämä laite vaatii kiinteän vesiliitännän!

Mitat

  • Ulkomitat B x S x K: 792 mm x 1.008 mm x 1.293 mm

Standardit

  • Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti
  • Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä
  • Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 792 mm
Syvyys kahvan kanssa 1.008 mm
Syvyys ilman kahvaa 942 mm
Korkeus 1.293 mm

Mitat kammio

Leveys 460 mm
Syvyys 630 mm
Korkeus 948 mm

Yksityiskohdat

Kapasiteetti 10 x GN 1/1
Max. Lämpötila 260 °C
Vesiliitäntä 3/4 Tuumainen (ruuvattu, naaras)
Laitetyyppi leipomoiden yhdistelmähöyrystin
Toiminta manuaalinen
Moottoreiden määrä 3
Moottorin nopeustasot 1

Keittokammio

Valaistus Halogeeni
Höyryn muodostus Säädettävä suora ruiskutus
Liu'uta kiskoetäisyys 80 mm

Tehovaatimukset

Jännite 220 - 240 V, 380V-415V
Vaihe (n) 3N/PE
Taajuus 50 Hz
Teho 15,60 kW

Toimitus

Toimitusehto koottu
Toimitustapa Huolintaliike
Paino 160 kg

ladata

TUV
Luotettava kumppanisi
  • Paras hinta/suorituskyky
  • Asiakastyytyväisyys
Etusi
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >
3.221,99 € *
RRP 5.820,99 €*