Leipomo- ja yhdistelmäuuni - digitaalinen - 6x EN 60x40 - sis. pizzauunin, huuvan ja jalustan

Tuotteen edut

• Integroitu sininen LED-valaistus tekee itsepintaisenkin lian näkyväksi ja takaa siten paremman puhdistuksen hallinnan.

Malli

• Leipomo-kombihöyry, sis. pizzauunin, konepellin ja pohjakehyksen.

• Ennalta määritetty vakiokypsennysprosessi

• Suurnopeuspuhaltimet (moottorin kääntölaitteella)

• Integroitu automaattinen pesujärjestelmä

• Oven sarana oikea / ovenkahva vasen

• Helppo yhdistelmä prooferin tai muiden lisävarusteiden kanssa

• Lisävarusteiden yksinkertainen asennus

• Pöytämalli

• Liukumattomat jalat

• sisäinen runko

• LED-valaistus

Laatu

• Valmistettu kokonaan korkealaatuisesta Ruostumaton teräs

• Lämmönkestävästä lasista valmistettu ovi (valmistetut ovet)

• Hiilikuitukahva

• Pitkä käyttöikä

Toiminta/valvonta

• Digitaalinen ohjaus

• Ennakoiva ohjauspaneeli

• Laaja ohjelmatarjonta

• HACCP tallennus

• Digitaalinen näyttö

Ruoanvalmistus vaihtoehdot

• Leivonta

• Höyrystäminen / kosteudenpoisto

• Regenerointi / Lämpimänä pito

Leipomoiden yhdistelmähöyrystimen liitäntä

• Teho: 10 kW

• Sähköliitäntä: 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz

Pizzauunin liitäntä

• Teho: 4,50 kW

• Sähköliitäntä: 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz

Mitat

• Ulkomitat (WxDxH): 1.000 mm x 1.080 mm x 1.811 mm

Toimituksen sisältö

• Leipomo combi höyrylaite

• Pizzauuni

• Konepelti, jossa on moottori ja lauhdutin

• Alusta pellinkannattimella

• Leivontalaukut eivät sisälly hintaan

Standardit

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen