Kombihöyrykeitin - Touch - 5x GN 1/1 - sis. pesujärjestelmän ja lämpötila-anturin

Tuotteen edut

• AirflowLogic - älykäs ilmankierto

• Humilogic-teknologia tarkkaan kosteuden säätöön

• DryLogic-tekniikka nopeaa kuivumista varten

• Alhainen energiankulutus korkealaatuisen eristyksen ansiosta

Malli

• Kombihöyrykeitin

• mukaan lukien pidin: 5 x GN 1/1

• Lämpötila-alue: 30 °C - 270 °C

• Sisäinen lasipaneeli saranoitu puhdistukseen

• Oven sarana oikea / ovenkahva vasen

• Kondenssivesiallas oven alla

• 10 ohjelmoitavat keittovaiheet

• Turvatermostaatti

• Kiertonuppi nopeaa valintaa varten

• Halogeenivalot

• Esilämmitys- ja jäähdytystoiminto

• Säätöjalat

• Lisävarusteiden yksinkertainen asennus

• Pinottava

• CB-standardit testattu ja sertifioitu

Laatu

• Runko ja ovet valmistettu korkealaatuisesta Ruostumaton teräs AISI 304

• Pyöristetyt sisäkulmat

• Lasiovet kaksinkertaisella lasilla

• Muovinen ovenkahva

Keittokammio

• Höyryn tuottaminen säädettävän suoraruiskutuksen avulla

• Suora höyryjärjestelmä, jossa on automaattinen ohjaus 10 Stufen

• Höyrytoiminto voidaan sammuttaa kokonaan

• Moottori, jossa on peruutusohjaus

• Kaksisuuntainen ilmankiertojärjestelmä

• Jos 5 x GN 1/1 -säiliöt/ lokerot

• 68 mm Pistokiskoväli

• Tasainen lämmönjako

Toiminta/valvonta

• Yksinkertainen käyttö ja ohjaus näytön kautta

• Ohjauspaneeli osoitteessa 42 Kielet

• 500 Ohjelman muistipaikat reseptejä varten

• Automaattinen pesujärjestelmä

• Ruoanvalmistus vaihtoehdot

• Ruoanlaitto / paahtaminen / hauduttaminen / grillaaminen

• Leivonta

• Höyrystäminen / kosteudenpoisto

• Sulatus

• Matalan lämpötilan keittäminen

Liitäntä

• Teho: 7,80 kW

• Elektrischer Anschluss:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V, 400V

• Tämä laite vaatii kiinteän vesiliitännän!

Mitat

• Ulkomitat B x S x K: 730 mm x 849 mm x 700 mm

Toimituksen sisältö

• 5 x mountit

• GN-astiat eivät sisälly toimitukseen

• Mukaan lukien lämpötila-anturi ja pesujärjestelmä

Standardit

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen