Kaasupizzauuni - 9x 33cm - Manuaalinen - sis. kupu ja liesi

Tuotteen edut

• Paljon tehoa pienessä tilassa

• Erityisen luotettava ja kestävä materiaalien ja komponenttien korkean laadun ansiosta.

• Optimoitu eristys maksimaalista energiatehokkuutta varten

• Poltin on kehitetty ja optimoitu siten, että lämpötila jakautuu parhaalla mahdollisella tavalla, mikä vähentää lämpöhäviötä ovea avattaessa

Huomautukset

• Kuumenna uunia hitaasti ensimmäisen käynnistyksen aikana. Nosta lämpötilaa 50 °C:lla 30 minuutin välein, kunnes lämpötila on 370 °C on saavutettu. Kun luukku on auki, lämmitä 4 tuntia asetetussa lämpötilassa 370 °C 4 tunnin ajan

Malli

• Yksittäisten leivontakammioiden itsenäinen ohjaus, jonka avulla voit hyödyntää maksimitehoa ruuhka-aikoina ja säästää energiaa vähemmän kiireisinä aikoina.

• Soveltuu pizzojen valmistukseen tarjottimilla tai suoraan leivontakammion pohjalle, mutta myös muiden ruokien valmistukseen.

• Riippumaton valaistus kussakin kammiossa

• Itsediagnostiikka ja virheilmoitusten näyttäminen

• Lämmöneristetty kaasu-uuni

• 1 leivontakammio Kammer(n) für 9 Pizzen :lla Ø 35 cm

• Erityisen energiansäästävä huippueristyksen ansiosta

• Ovi avautuu ja sulkeutuu pehmeästi

• Proofer 6 -arkeille

• Sopii leivinpeltilevyille EN 60 x 40

• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu huppu

• Turvatermostaatti

• Suuri, lämpöä heijastava katseluikkuna

Laatu

• Tehty korkealatuisesta Ruostumaton teräs

• Leivontapinta, joka on valmistettu ainutlaatuisesta erikoisteräksestä

• Lämmönkestävät materiaalit

• Uunin pohja on valmistettu tulenkestävästä keraamisesta katteesta.

Leivontikammio

• Erittäin korkea paistokammio palovammojen välttämiseksi

• Erityinen erittäin rapea toiminto (kosteuden poisto)

• Chamott alas

• kuumuuden vaikutuksesta

• aina vakiolämpötila (jopa usein avattaessa)

• Optimaalinen lämmönjakautuminen

• Lämpötila: 370 °C

Erityisominaisuudet

• Paistokammioiden eristyksen parantaminen

• Optimoitu ovilukko jousipaloilla

Liitäntä

• 6 Sähköliitäntä: 230V / 1N/PE / 50 Hz

• Teho: 20 kW

Mitat

• Ulkomitat B x S x K: 1.450 mm x 1.800 mm x 1.400 mm

Toimituksen sisältö

• 1x pizzauuni

• Proofer 6 -arkeille

• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu huppu

• Neste- ja maakaasusuuttimet

Standardit

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen

• 
  

Valinnaiset lisävarusteet:

• Tilaa lisävarusteena!

• Tarvitaan ilmanvaihtojärjestelmä!