F. DICK | Superior - Luuveitsi - Terä: 130mm

Ylivoimainen terä - mukava leikkaus ja täydellinen ergonomia

Malli

• Ausbeinmesser Sileä pinta

• Valmistettu Saksassa

• Sarja: Superior

• Kädensija Musta/hopea

• Ergonominen kahva ihanteellista tasapainoa varten

• Ihanteellinen lihan irrottamiseen luusta sekä nahan ja jänteiden poistamiseen.

• Silmiinpistävän kapea ja joustava terä mukautuu leikattavaan ruokaan, ja kaarevan muodon ansiosta leikkuureuna on pidempi kuin suoralla veitsellä.

• Terän ja kahvan välissä olevan täyden suojuksen ansiosta sormet ovat suojassa leikkaamisen aikana.

• Tasapainotettu terän kovuus 56° HRC on ihanteellinen kompromissi täydellisen terän säilymisen ja helpon uudelleen teroituksen kannalta.

Laatu

• Terä on valmistettu Teräs, jossa on X55CrMo14 - Metalliseos

• Terässä on ohut hionta, veitsi on täydellisesti tasapainossa ja kapenee kärkeä kohti

• Polyoksimetyleenistä valmistettu kahva, joka takaa korkean käyttölujuuden ja suhteellisen alhaisen lämpötilaherkkyyden aina n. 50 °C:een asti. 110 °C

• Perinteinen ”F.Dick”-laatumerkki on kohokuvioitu käsin

Mitat

• Ulkomitat B x S x K: 272 mm x 16 mm x 31 mm

• Terän pituus: 130 mm

HUOM

• Veitsi on puhdistettava käsin jokaisen käyttökerran jälkeen lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella ja kuivattava välittömästi.

Standardit

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen