* Зображення може дещо відрізнятися від оригіналу.

Електричний пекарський пароконвектомат - Механічне управління - 6x GN 1/1 або EN 60x40 - вкл. апарат шокової заморозки 5x GN 1/1

SKU HEB611-46#SFF511
Функція подачі пари - макс. 270°C
4 556,99 EUR *
RRP 8 478,99 EUR
В наявності!: 1 - 3 дні
incl. Гарантія мінімальної ціни
Кількість:
Друкувати* валова ціна включаючи ПДВ 0:4 556,99 EUR, вкл. Вартість доставки
Аксесуари

Опис

Переваги товару

  • Низьке енергоспоживання завдяки високоякісній ізоляції без формальдегіду
  • Внутрішнє скло, що відкривається для легкого очищення

Характеристики

  • Цифровий дисплей
  • Простота управління
  • Термощуп
  • Функція таймера
  • Термостат
  • Регулятор пари
  • Кнопка для швидкості обертання вентилятора
  • З функцією попереднього нагрівання та охолодження
  • Піддон для збору конденсату
  • Галогенне освітлення

Морозильна камера - 5x GN1/1

  • Охолоджує від 100°C до -18°C за 240 хвилин
  • Охолоджує від 100°C до +3°C за 90 хвилин
  • Підходить для 5x GN 1/1 або EN 60x40
  • Ефективне конвекційне охолодження
  • Інтелектуальна сигналізація HACCP (тривале відключення живлення, перевищення циклу охолодження)
  • Оптимально інтегрується в невеликі кухні

Варильна камера пароконвектомат

  • Заокруглена камера
  • Бічні напрямні для решіток духовки
  • Відстань між деками: 80 mm .
  • Максимальна температура: 270 °C
  • Оптимальний розподіл тепла
  • Місткість: 6 x GN 1/1 або EN 60x40

Управління/контроль печі гарячого повітря

  • Ручне управління

Морозильна камера шокової заморозки

  • Автоматичне розморожування та випаровування конденсату
  • Холодоагент: R452
  • Діапазон температур до:-18 °C
  • Конвекційне охолодження
  • Прилад не можна розміщувати в безпосередній близькості від плит
  • Максимальна температура навколишнього повітря 38 °C

Якість

  • Якісний товар європейського виробництва
  • Матеріал: високоякісна(е/ий) Нержавіюча сталь
  • Двері із подвійним склом
  • Двері з термостійкого скла
  • Ручка виготовлена з вуглецевого волокна
  • Тривалий термін служби

Способи приготування

  • Випікання
  • Приготування на пару / Сушка
  • Підігрівання / Підтримання теплого стану

Підключення

  • Для цього приладу потрібне стаціонарне підключення до водопостачання!

Розміри

  • Зовнішні розміри Ш x Г x В: 900 mm x 1.010 mm x 1.730 mm

Відповідність стандартам

  • Виготовлено у відповідності до гігієнічних та безпекових норм
  • Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС
  • Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів

Примітка

  • Постачається без з' єднувальних деталей - з' єднання повинен виконувати спеціаліст

Технічні дані

Розміри

Ширина 900 mm
Глибина 1.010 mm
Висота 1.730 mm
Конвекційна піч
Ширина 850 mm
Глибина 915 mm
Висота 830 mm
Апарат шокової заморозки
Ширина 900 mm
Глибина 1.010 mm
Висота 900 mm

Детальніше про конвекційну піч

Управління Механічне управління
Макс. температура 270 °C
Освітлення Галоген

Варильна камера пароконвектомат

Місткість 6 x GN 1/1 або EN 60x40
Освітлення Галоген

Морозильна камера шокової заморозки

Тип охолодження Конвекція
Розморожування Автоматичний
Макс. Температура -18 °C
Холодоагент R452

Значення підключення

Конвекційна піч
Потужність 10,70 kW
Напруга 230В
Фаза(и) 1N/PE-3N/PE
Частота 50 Hz - 60 Hz
Відведення води Ø 30 мм
Апарат шокової заморозки
Потужність 1,20 kW
Напруга 230В
Напруга 230В
Частота 50 Hz

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага 182 kg

Завантажити

TUV
Ваш надійний партнер
  • Найкраща ціна/продуктивність
  • Задоволеність клієнтів
Ваші переваги
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >
4.556,99 € *
RRP 8.478,99 €*