Kombi Fırın - Dokunmatik - 7 x GN 1/1- Yıkama sistemi & Sıcaklık sensörü dahil

Ürün avantajları

• AirflowLogic - akıllı hava sirkülasyonu

• Hassas nem kontrolü için Humilogic teknolojisi

• Hızlı kurutma için DryLogic teknolojisi

• Yüksek kaliteli yalıtım sayesinde düşük enerji tüketimi

Tasarım

• Kombi fırın

• İç cam bölme temizlik için açılabilir

• Kapının altında yoğuşma toplama tankı ile

• Sağa açılır / kapı kolu soldadır

• Emniyet termostatı

• Halojen aydınlatma

• Yüksekliği ayarlanabilir vidalı ayaklar

• Kolay aksesuar montajı

• İstiflenebilir

• CB standartlarında test edilmiş ve onaylanmıştır

Kalite

• Yüksek kalite Paslanmaz çelik AISI 304 gövde

• Yuvarlak iç kenarlar

• Çift camlı cam kapı

• Plastik kapı kolu

Pişirme haznesi

• Otomatik ön ısıtma

• Sıcaklık aralığı: 30 °C ila 270 °C

• Kontrol edilebilir doğrudan enjeksiyonla buhar üretimi

• Buhar fonksiyonu tamamen kapatılabilir

• Geri dönüşlü motor

• Çift yönlü hava sirkülasyon sistemi

• Hava sirkülasyonu işlevi tamamen kapatılamaz ancak azaltılabilir

• 7 adet GN 1/1 küvet / sac için

• 68 mm kayar ray mesafesi

• Kendi kendini temizleme

• Eşit ısı dağılımı

Çalıştırma / Kontrol

• Ekran üzerinden kolay kullanım ve kontrol

• 7 inç renkli dokunmatik ekran

• Programlanabilir elektronik dokunmatik kontrol

• Android tabanlı işletim sistemi

• 42 dilde kontrol paneli

• WiFi özellikli

• Üretici tarafından bulut işlevi

• Her bir 10 pişirme adımı ile 10 program saklanabilir

• 9 programlı zamanlayıcı

• 10 farklı hız

• Her program için 10 farklı pişirme döngüsü

• Otomatik merkezi sıcaklık, nemlendirme ve buharlama fonksiyonunun yanı sıra nem alma fonksiyonlu

• Seçilebilir ve ayarlanabilir manuel veya otomatik pişirme işlemleri

• Zamanlayıcı, merkezi sıcaklık, fırın sıcaklığı ve nem göstergesi için ekran

• Ön ısıtma ve soğutma fonksiyonu ile

• Sıcaklıklar için tutma fonksiyonu

• Ayarlanabilir buhar çıkışı

Pişirme seçenekleri

• Pişirme / kızartma / tava / ızgara

• Pişirme

• Buharlama / nem alma

• Yenileme / sıcak tutma

• Defrost

• Kısık ateşte pişirme

Bağlantı

• Güç: 11,40 kW

• Elektrik bağlantısı: 3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V, 400V

• Bu cihaz, sabit bir su bağlantısı gerektirmektedir!

Boyutlar

• Dış boyutlar G x D x Y: 730 mm x 849 mm x 850 mm

Teslimat kapsamı

• 7 x tutamak

• GN küvetler teslimat kapsamına dahil değildir

• Sıcaklık sensörü ve yıkama sistemi dahil

Yönergeler

• Hijyen ve güvenlik kurallarına uygun olarak üretilmiştir.

• CE standartlarına uygun üretilmiştir

• Malzeme Avrupa gıda standartlarına uygundur