Gazlı Pastane Kombi Fırını - Dijital - 6x EN 60 x 40

Ürün avantajları

• Entegre mavi LED aydınlatma inatçı kirleri bile görünür hale getirir ve böylece daha iyi temizlik kontrolü sağlar

Tasarım

• Alevi izleyen ve alev söndüğünde cihaza giden gaz beslemesini otomatik olarak kapatan emniyet termokupllu

• Sürüm: Gazlı

• Fırın tepsileri gönderi kapsamına dahil değildir

• Doğalgaz / Propan (LPG)

• Serinin diğer ürünleriyle birleştirilebilir: "Jonas"

• Modern pişirme teknolojisi için gazlı konveksiyonel fırın

• Önceden tanımlanmış standart pişirme işlemi

• Yüksek hızlı fanlar (motor ters çevirmeli)

• Program çeşitliliği

• Dijital kontrol

• Entegre otomatik yıkama sistemi

• Sağa açılır / kapı kolu soldadır

• Mayalama dolabı veya başka bir aksesuarla sorunsuzca birleştirilebilir

• Kolay aksesuar montajı

• Setüstü model

• İç çerçeve

• LED aydınlatma

Kalite

• Yüksek kalite Paslanmaz çelik

• Isıya dayanıklı cam kapılar

• Karbon fiber sap

• Uzun kullanım ömrü

Pişirme haznesi

• Yuvarlak pişirme alanı

• Max. sıcaklık: 270 °C

• Sıcaklık aralığı: 70 °C ila 270 °C

• Geri dönüşlü motor

• Optimum ısı dağılımı

• 6 adet EN 40 x 60 tepsi için

Çalıştırma / Kontrol

• Yenilikçi kontrol paneli

• USB bağlantısı

• İçe & Dışa aktarma: Kendi programlarını veya internet üzerinden yeni tarifleri

• HACCP- veri depolama

Pişirme seçenekleri

• Pişirme

• Buharlama / nem alma

• Yenileme / sıcak tutma

Bağlantı

• Güç (gaz): 10 kW

• Güç (Elektrikli): 5,54 kW

Boyutlar

• Dış boyut: G x D x Y: 1.000 mm x 1.080 mm x 2.023 mm

Yönergeler

• Hijyen ve güvenlik kurallarına uygun olarak üretilmiştir.

• CE standartlarına uygun üretilmiştir

• Malzeme Avrupa gıda standartlarına uygundur

Not

• Mümkün olan en iyi performansı ve ürünün optimum kullanımını sağlamak için bir atık hava sisteminin kullanılmasının tavsiye edildiğini belirtmek isteriz.

• Bağlantı malzemesiz teslimat - bir uzman tarafından bağlanması gerekmektedir