Elektrisk varmluftsugn Digital - 10x EN 40 x 80 cm - inkl. förvaringsskåp för 8x EN 60 x 40 cm

Utförande

• Varmluftsugn (elektrisch) inkl. jäsningsskåp för 8x SV 60 x 40 cm
• Bakplåtar ingår inte i leveransen
• Elektrisk varmluftsugn för modern matlagningsteknik
• Förinställd standard tillagningsmetod
• Höghastighetsfläktar (med omstyrning av motorerna)
• Många olika program
• Digital kontroll
• Inbyggd Automatiskt tvättsystem
• Gångjärn till höger/dörrhandtag till vänster
• Problemlös kombinationsmöjlighet med jässkåp eller andra tillbehör
• Enkel montering av tillbehör
• Halksäkra fötter
• Innerstativ
• LED-belysning
• Modern design optimerad till nyttovolymen
• Kåpa i rostfritt stål med motor och kondensator
• Enkel montering
• Högkvalitativt arbete

Kvalitet

• Helt i rostfritt stål
• Dörr(ar) i värmebeständigt glas
• Handtag i kolfibermaterial
• Lång livslängd

Ugnsutrymme

• Rundat ugnsutrymme
• Varmluftsugnstemperatur: 70 till 270 °C
• Max. Skåp för temperaturtätning: 60 °C
• Motor med omstyrning
• Jämn värmefördelning
• För 10 x SV 40 x 80 brickor (varmluftsugn)
• För 8 x SV 60 x 40 brickor (proofer)

Användning/styrning

• Innovativ kontrollpanel
• HACCP-dataminne
• Digital display

Tillagningsmöjligheter

• Baka
• Ångkoka/avfukta
• Återställning/varmhållning

Anslutning för varmluftsugn:

• Elektrisk anslutning: 230/400 volt.

Anslutning jäsare:

• Elanslutning: 230 volt

Mått

• Yttermått (WxDxH): 800 x 1300 x 1980 mm

Ingår i leveransen:

• 1x elektrisk varmluftsugn digital
• 1x provningsskåp för 8x SV 60 x 40 cm

Riktlinjer

• Tillverkad enligt hygien- och säkerhetsstandarder
• CE-märkt
• Materialet uppfyller de europeiska livsmedelsstandarderna