Combi-Steamer - Digital - 5x GN 1/1 - Självrengörande

Utförande:

• Combi ångare

• inklusive hållare: 5 x GN 1/1

• Temperaturområde: 30 °C till 270 °C

• låg energiförbrukning genom högkvalitativ isolering

• Glasdörr med dubbelt glas

• Inre glasrutan kan fällas upp för rengöring

• Gångjärn till höger/dörrhandtag till vänster

• Dörrhandtag av plast

• med kondenstråg under dörren

• Säkerhetstermostat

• Halogenbelysning

• med förvärmnings- och avkylningsfunktion

• skruvfötter som kan justeras i höjden

• Enkel montering av tillbehör

• Lätt att rengöra

Kvalitet

• Stomme av Rostfritt stål AISI 304

• Lätt att rengöra

Ugnsutrymme

• Ånggenerering genom reglerbar direktinsprutning

• Ångfunktionen kan stängas av helt

• Motor med omstyrning

• Dubbelriktat luftcirkulationssystem

• för 5 x GN 1/1 behållare/plåtar

• 68 mm avstånd mellan glidskenorna

Användning/styrning

• Automatiskt tvättsystem

Tillagningsmöjligheter

• Koka/steka/bryna/grilla

• Baka

• Ångkoka/avfukta

• Upptining

• Lågtemperaturkokning

Anslutning

• Elanslutning kan väljas

• Effekt: 7,80 kW

• Den här maskinen behöver en vattenanslutning!

Mått

• Yttermått W x D x H: 730 mm x 849 mm x 700 mm

Ingår i leveransen

• 5 x GN 1/1 hållare

Riktlinjer

• CE-märkt

• Tillverkad enligt hygien- och säkerhetsstandarder

• Materialen uppfyller de europeiska livsmedelsstandarderna